Nhiều loại nho sẫm màu

Nho sẫm màu là nguyên liệu không thể thiếu để làm rượu vang và nước trái cây, rượu sâm banh và các loại đồ uống khác. Nó chứa các axit amin và chất xơ thực vật, glucose và fructose. Nho ngon nhất và thân thiện với môi trường là những loại nho được trồng trên trang web của chính họ. Mỗi người làm vườn chăm sóc các bụi cây và dây leo, thường xuyên cắt các chồi khô và bón phân cho cây trồng bằng các phức hợp khoáng chất để cây phát triển nhanh chóng. Năng suất cũng phụ thuộc vào sự lựa chọn của giống: một loại nho chỉ được trồng ở miền nam, trong khi loại nho còn lại chịu sương giá và thích hợp để trồng ở miền trung nước Nga.

Giống nho sẫm màu

Các giống cây trồng khác nhau về kích thước và hình dạng, màu sắc và hương vị trái cây. Quả nhỏ được chế biến để thu hoạch, quả lớn được ăn tươi hoặc những quả nho như vậy được trồng để bán.

Với những quả dài

Nhiều loại nho sẫm màu

Nho đen Baikonur dài đáng chú ý vì chất lượng thương mại của nó. Trọng lượng chùm quả khoảng 1,2 kg, quả nặng 16 g, dài 5 cm, vỏ có mật độ trung bình, nhưng chắc, màu tím sẫm pha chút đỏ. Có một lớp phủ sáp dày đặc trên bề mặt, do đó quả mọng giữ được chất lượng thị trường và hương vị của chúng, và thích hợp cho việc vận chuyển. Cùi dễ chịu, ngọt trên vòm miệng, có mùi thơm nồng. Nho thích hợp để tiêu thụ và chế biến tươi; mứt, nước trái cây, rượu vang, các chất trộn được chế biến từ vụ thu hoạch.

Ưu điểm của giống là tự thụ phấn, thích hợp trồng ở miền trung nước Nga, chín sớm (vụ thu hoạch vào cuối tháng 7). Các chùm chín dần dần, vì vậy chúng ăn quả mọng ngon ngọt cho đến tháng Chín. Chiều cao của cây là 4 m, vì vậy cần có dây buộc vào giá đỡ, nếu không chồi sẽ bị gãy dưới sức nặng của quả mọng lớn.

Nho đen rất tốt

Nhiều loại nho sẫm màu

Nho đen nhỏ ngon nhất là gì? Những người làm vườn ăn mừng Odessa đen. Trọng lượng trung bình của chùm là 140 g, trọng lượng của quả khoảng 1 g, hình dạng của quả là hình bầu dục tròn, màu đen, với một lớp phủ sáp dày đặc. Da săn chắc, cùi mọng nước, vị nho - anh đào, hậu vị dễ chịu.

Odessa đen thuộc giống rượu vang, nó được trồng cả trong các mảnh vườn cá nhân và trong các trang trại lớn. Thời vụ sinh trưởng 160-170 ngày, quả chín vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10, tùy theo điều kiện khí hậu.

Hấp dẫn! Rượu vang đỏ khô và rượu tráng miệng được chế biến từ nho đen Odessa. Thức uống có màu hồng ngọc hấp dẫn, hương vị tươi mát.

Ưu điểm của giống: chồi nhiều quả, ứng dụng linh hoạt, chăm sóc không tốn kém. Odessa đen có khả năng kháng bệnh thối xám và bệnh phấn trắng, chịu được sương giá tốt. Nó được trồng ở miền Nam và miền Trung.

Nho nâu

Các giống nâu không tồn tại, trong tự nhiên chỉ có các loại quả có màu nâu vàng. Một trong những giống phổ biến là nho Rkatsiteli. Trưởng thành muộn và cứng mùa đông, ít bị nấm mốc và thối xám, không bị sâu bệnh phá hại. Bụi cây có sức sống, chồi chín nhanh. Khối lượng của một cụm hình trụ là 140-200 g, mật độ trung bình. Quả hình bầu dục, quả nặng tới 2 g, màu xanh lục, có màu nâu nâu. Vỏ mỏng, cùi dày vừa phải, bên trong có 1-2 hạt. Mùi vị dễ chịu, ngọt vừa phải. Rkatsiteli được sử dụng trong nấu ăn: nó được sấy khô, chế biến, làm đồ uống và các chế phẩm cho mùa đông.

Để có được một vụ mùa bội thu, nên chú ý đến việc bón thúc: Rkatsiteli phản ứng thuận lợi với việc bón phân với amoni nitrat và magie kali. Lần đầu tiên, quy trình này được thực hiện trong thời kỳ ra hoa nhằm thúc đẩy noãn đậu trái.

Giống nho sẫm màu nhất

Nhiều loại nho sẫm màu

Nho Codryanka được trồng ở vùng Ural, Bắc Caucasian, Hạ Volga. Thời kỳ chín là rất sớm - trung bình 115 ngày trôi qua từ khi nảy chồi đến khi thu hoạch. Những bụi cây có sức sống, cây nho chín hoàn toàn, không cần véo. Kodryanka kết trái trong 2 năm kể từ ngày trồng. Giống có khả năng chịu sương giá, có thể chịu được nhiệt độ xuống -22 ° C và chịu được sương giá mùa xuân. Những cư dân mùa hè che chở cho nó trong mùa đông và cắt bỏ những chồi bị bệnh hoặc quá dài.

Quả chùm lớn, khối lượng trung bình 600 g, hình nón, các quả nằm khít nhau. Quả thuôn dài, to, nặng 6–8 g, màu đen. Da dày đặc, có một lớp phủ sáp nhẹ. Nho bám chắc vào cành, sau khi chín không bị nát. Hương vị dễ chịu, điểm nếm là 8,2 điểm trên 10. Một ưu điểm khác của Codreanka là thu hoạch được mùa tốt ngay cả từ đất đá và đất cằn.

Nó là thú vị:

Giống nho Carmenere ngon khó hiểu

Những giống nho của Pháp và Kuban được sử dụng để làm rượu cognac

Nho đen ngon nhất

Nhiều loại nho sẫm màu

Nho sớm, giữa và muộn. Thời gian chín phụ thuộc vào đặc tính của giống, điều kiện thời tiết, tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp. Mỗi vùng được chọn một loại cây thích hợp.

Sớm

Giống chín sớm chín vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8. Quả mọng được ăn tươi hoặc dùng để làm đồ uống và món tráng miệng. Nên trồng giống sớm ở những vùng có khí hậu không ổn định.

Nhiều loại nho sẫm màu

Athos

Thời vụ sinh trưởng 95-100 ngày. Cây bụi mang trái trong 3 năm sau khi trồng, chịu được sương giá xuống -23 ° C. Trọng lượng bó thay đổi từ 700 đến 1500 g, tùy thuộc vào đất và khí hậu. Quả có kích thước trung bình, trọng lượng một quả khoảng 8 g, màu xanh đen, hấp dẫn, da chắc. Thịt có màu đỏ tía, mọng nước và ngọt.

Quả chín không nứt trong 30 ngày sau khi chín nên nhiều nhà vườn bỏ công thu hoạch. Atos là một loại để bàn, vì vậy rượu mùi thơm ngon, nước trái cây, chất pha chế được lấy từ quả mọng của nó. Cây bụi dễ chăm sóc.

Ekaro-35

Giống cây để bàn có thời gian chín rất sớm - chín trong 85-100 ngày. Chùm thuôn dài, khối lượng trung bình 400 g, quả tròn, nặng khoảng 4 g, màu xanh đen. Giống được đánh giá cao nhờ cùi trái cây ngon ngọt và thơm với hậu vị dễ chịu. Cây bụi cao có khả năng chống nấm mốc và thối trái, yếu do côn trùng ảnh hưởng.

Nên trồng Ekaro-35 ở nơi rộng rãi và nhiều nắng, vì giống này rất kén điều kiện trồng trọt. Nho không chịu được độ ẩm quá cao - quả bị nứt và mất mùi vị.

Vui vẻ

Loại để bàn sớm được sử dụng phổ biến, chín sau 100–110 ngày. Cây bụi có sức sống mãnh liệt, lá lớn màu xanh đậm. Quả mọng hình bầu dục thuôn dài, vỏ màu xanh đen, có một lớp sáp bao phủ. Trọng lượng của quả mọng khoảng 10 g, sản lượng đáng chú ý là có thể bán và vận chuyển được. Thịt quả chắc và giòn, vị ngọt hậu, thoảng chút nhục đậu khấu.

Hoa lưỡng tính nên Zabava không cần thụ phấn bổ sung. Chồi chín nhanh, chống sương giá - lên đến -20 ° C. Cây si được trồng ở những nơi không có gió.

Nó là thú vị:

Đánh giá các giống nho trắng tốt nhất

Giống nho Kesha - mô tả và đặc điểm

Một giống nho rất phổ biến và ngon "Riesling"

Giữa mùa

Nhiều loại nho sẫm màu

Nho giữa mùa được coi là khiêm tốn nhất. Quả chín vào giữa hoặc cuối tháng 8, chúng có kích thước lớn và cùi dày, ngọt.

Kuban

Giống để bàn cho thu hoạch vào ngày 20 - 25/8. Các chùm có hình nón, trọng lượng từ 1 đến 1,5kg.Quả mọng hình thuôn dài, màu đen, có một lớp sáp nhẹ. Chúng nặng khoảng 10 g, da dày đặc. Hương vị ngọt ngào, với một vị chua dễ chịu sảng khoái.

Trong đó có những ưu điểm là hình thức quả và chùm hấp dẫn, kích thước lớn, vị ngọt. Quả mọng thích hợp để bảo quản và vận chuyển, chúng không bị ong bắp cày và các loại côn trùng khác. Giống có khả năng chống nấm mốc, chịu được sương giá xuống -20 ° C.

Tuyệt quá

Giống cây để bàn được trồng ở miền trung nước Nga và các vùng phía nam. Bụi cây có sức sống mãnh liệt, chồi non phát triển nhanh chóng. Những bông hoa là lưỡng tính, đảm bảo năng suất ổn định. Trọng lượng bó - khoảng 600 g, hình nón. Khối lượng quả 13 g, hình thuôn dài, đỉnh nhọn, màu đỏ tím đen. Da dày đặc, nhưng không cảm nhận được vị giác. Cùi giòn và chắc, vị ngọt thanh, mùi thơm vừa miệng. Tuyệt vời cho việc vận chuyển, bảo quản trong tủ lạnh lên đến 1 tháng. Quả mọng được sử dụng tươi và để chế biến.

Amursky

Một giống nho kỹ thuật giữa vụ chín vào cuối tháng Tám hoặc đầu tháng Chín. Cây bụi có sức sống mãnh liệt, lá to. Các chùm là rời, hình trụ-hình nón. Trọng lượng chùm khoảng 250 g, quả mọng hình bầu dục tròn, nặng 6 g, màu xanh đen, vỏ dày nhưng mỏng. Vị tráng miệng chua ngọt.

Tài liệu tham khảo. Để sinh sản của Amur, hạt giống, cành giâm hoặc cành được sử dụng. Để trồng, hãy chọn nơi có nắng ở phía nam của khu vườn. Một lựa chọn tuyệt vời sẽ là một khu vực đồi núi, được bảo vệ khỏi gió và gió lùa. Giá đỡ được đặt bên cạnh cây con.

Amur chống sương giá, chịu được nhiệt độ lên đến -40 ° C. Sau khi cấy, nó bén rễ vào đất nào thì cây phát triển nhanh chóng. Do sinh trưởng cao nên giống thường được dùng làm cảnh trong sân vườn.

Muộn

Nhiều loại nho sẫm màu

Các giống nho muộn bắt đầu chín vào giữa tháng 9 và kết thúc vào giữa tháng 10. Cây trồng được sử dụng để chế biến hoặc bán, vận chuyển và lưu trữ trong tầng hầm hoặc hầm.

Dachny

Loại cây để bàn có thể chịu được nhiệt độ xuống -25 ° C, và có khả năng chống lại các bệnh do vi rút và nấm. Các chùm lớn và nặng - khối lượng của một quả đạt 500 g, hình dạng hình nón. Quả có màu tím đen, khối lượng quả khoảng 4 g, vị ngọt thanh, có vị bùi của mận. Hương thơm nồng nàn, cùi mỏng manh.

Cây dây leo chín nhanh, cây dễ chăm sóc. Vụ thu hoạch vào cuối tháng 9, quả sau khi chín không bị nát. Sử dụng trái cây để làm bánh, kẹo dẻo, bánh ngọt, đồ uống.

Tháng mười hai

Giống nho chịu được sương giá Dekabrskiy có thể chịu được nhiệt độ xuống -27 ° C; nó được trồng ở ngõ giữa, vùng Ural và Viễn Đông. Quả chùm có mật độ trung bình, hình trụ nặng khoảng 300 g, quả mọng hình trứng, nặng 4 g, màu tím sẫm, nở dày như sáp. Cùi ngon ngọt và bùi bùi, vị ngọt hài hòa.

Tháng 12 kháng được nấm bệnh, cây nho chín nhanh, dẻo, quả không bị dập, nứt. Nho thích hợp để bảo quản, ăn tươi và làm rượu vang.

Bình yên

Chín vào nửa cuối tháng 9, chịu hạn, chịu sương giá. Trọng lượng chùm ngây khoảng 1 kg, một số mẫu đạt tới 2 kg. Mật độ trung bình, hình dạng của quả mọng hình bầu dục, trọng lượng khoảng 10 g, màu đen, vỏ dày, phủ một lớp sáp cứng. Hương vị hài hòa, sảng khoái, có chút chua nhẹ. Khả năng chống sương giá - lên đến -21 ° С. Sau khi thu hoạch, quả cà phê giữ được hương vị và màu sắc từ 25-30 ngày.

Chú ý! Sau khi thu hoạch, người dân mùa hè kiểm tra các chùm, loại bỏ những quả èo uột và hư hỏng. Để bảo quản được lâu, chùm ngây chưa rửa được cho vào túi và để vào tủ lạnh ở nhiệt độ 0 ° C và độ ẩm 90–95%. Nho được tránh xa các sản phẩm có mùi mạnh.

Phần kết luận

Trước khi trồng nho, điều quan trọng là phải chú ý không chỉ đến tên của giống mà còn phải mô tả chi tiết về quả mọng, để tìm ra những phẩm chất nào chiếm ưu thế.Các loại rượu đậm không chỉ phổ biến trong giới làm rượu mà còn cả những cư dân nghiệp dư vào mùa hè. Những người làm vườn đang trồng nho Kuban, Dachny, Velika, Zabava. Quả của chúng có màu sắc và hình dạng hấp dẫn, thịt quả ngọt. Sự đa dạng với quả mọng Rkatsiteli nâu và nho đen nhất Codryanka trông thật thú vị.

Thêm một bình luận

Vườn

Những bông hoa