Cách chọn và chuẩn bị hạt bí ngô để gieo trồng và sau đó thu hoạch tuyệt vời từ chúng
Quả bí ngô lớn nhất ở Nga được coi là quả bí ngô Dusya nặng 645,5 kg, được đăng ký vào ngày 15/9/2018 tại vùng Moscow. Bạn có muốn trồng một cái không?
Ai cũng nhớ về một người phụ nữ da nắng to tròn từ thuở còn thơ. Nhiều người trồng loại rau ngon và tốt cho sức khỏe này, nhưng không phải ai cũng biết trồng khi nào và trồng đúng cách.
Việc trồng bí có những đặc điểm và bí quyết riêng. Biết chúng, bạn có thể thu hoạch kỷ lục.
Nội dung của bài báo
Cách chuẩn bị và gieo hạt bí ngô
Chăm sóc cây trồng bắt đầu bằng thái độ có trách nhiệm với việc lựa chọn vật liệu trồng. Để có được những chồi thân thiện và cây con khỏe, hạt giống cần được chuẩn bị thích hợp.
Lựa chọn và chuẩn bị hạt giống
Hạt giống bí ngô để trồng được lấy bằng cách tiết kiệm hạt giống từ quả của vụ thu hoạch năm ngoái, hoặc mua ở cửa hàng.
Khi tự thu hoạch hạt giống, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng - hạt giống nên được giữ ở nơi khô ráo, tối, sử dụng túi giấy. Những hạt giống như vậy không bị mất đặc tính của chúng cho đến 8 năm.
Việc phân loại diễn ra trước khi trồng. Ưu tiên hạt to, đều và dày. Nhỏ, bằng phẳng, có dấu vết của biến dạng, tốt hơn là không sử dụng.
Bạn có thể sắp xếp một cuộc thử nghiệm nhỏ - đặt hạt giống vào cốc nước trong 3-4 giờ. Những mẫu vật chết đuối thích hợp để gieo hạt, những mẫu vật còn lại trên bề mặt thì không.
Sự nảy mầm cũng được kiểm tra. Một số lượng hạt nhất định được nảy mầm, và tỷ lệ nảy mầm được xác định bởi số lần nở.
Hạt giống đã chọn có thể được trồng ngay lập tức trong chậu hoặc cốc than bùn đặc biệt với đất, nhưng ngay cả khi có đủ nước và điều kiện nhiệt độ thuận lợi, sự xuất hiện của cây con có thể mất vài tuần. Điều này là do sự hiện diện của một lớp vỏ hạt cứng.
Để nảy mầm nhanh hơn, hãy sử dụng phương pháp ngâm. Chất trồng được đặt trong nước ấm (lên đến 40 độ) trong 1-2 giờ.
Để khử trùng và ngăn ngừa vi khuẩn và nấm, hạt được đặt trong 15-20 phút trong dung dịch thuốc tím (1 g trên 100 ml nước), sau đó chúng được rửa bằng nước sạch.
Sau khi ngâm, hạt ít hấp dẫn côn trùng hơn, vì mùi vị và mùi của chúng trở nên yếu hơn.
Giai đoạn tiếp theo là nảy mầm. Hạt được bọc trong khăn ẩm hoặc nhúng vào thùng có mùn cưa ướt và để cho đến khi mầm nhú ra. Trong trường hợp này, nước phải ở nhiệt độ phòng. Vải được làm ẩm định kỳ.
Để tăng khả năng chống rét cho cây, hạt nảy mầm được làm cứng. Trong một mảnh khăn ẩm, hạt giống được để trên kệ dưới cùng của tủ lạnh trong 3-5 ngày. Nhiệt độ không được giảm xuống dưới +2 độ.
Gieo hạt và chăm sóc cây con
Bí ngô được trồng để lấy cây con khoảng 18-22 ngày trước khi chuyển sang bãi đất trống. Hạt giống đã chuẩn bị được trồng trong một loại đất đặc biệt. Bạn có thể mua nó tại cửa hàng. Bất kỳ hỗn hợp nào cho cây giống rau hoặc dưa chuột đều được. Ở nhà, họ làm hỗn hợp than bùn, mùn cưa mục nát và mùn theo tỷ lệ 2: 1: 1 hoặc than bùn và mùn 1: 1.
Đất trồng cây con được đặt trong các chậu than bùn đặc biệt hoặc bất kỳ thùng nhựa thích hợp nào với thể tích 0,2-0,5 lít. Ngay cả một thùng giấy cũng thích hợp cho việc này, điều chính là khi trồng, bạn có thể dễ dàng chiết cây từ nó cùng với đất.
Quan trọng! Mỗi cây con nên có chậu riêng, vì bất kỳ việc cấy ghép bí ngô nào cũng sẽ rất căng thẳng.
Khi sử dụng các hộp lớn, trước khi lấp đất, phía dưới phủ một lớp mùn cưa dày khoảng 4 cm hoặc đất sét trương nở dày 1 - 2 cm.
Việc hạ cánh diễn ra như sau:
- các cốc được lấp đầy đất bằng 2/3;
- được tưới nước tốt;
- đặt hạt ở độ sâu 2-4 cm;
- thùng được bao phủ bằng bọc nhựa hoặc thủy tinh;
- Cây con được chuyển đến nơi tối ấm, duy trì chế độ nhiệt độ ban ngày + 20-25 độ, ban đêm - + 15-20.
Vật liệu che phủ được dỡ bỏ 1-2 lần một ngày trong 10-15 phút để làm thoáng, và ngay lập tức loại bỏ khi chồi xuất hiện.
Để ngăn chặn mầm bị kéo dài, một tuần sau khi cây con xuất hiện, cây con được chuyển 5-7 ngày trong phòng có nhiệt độ thấp hơn 4-5 độ, sau đó chúng được đưa trở lại vị trí ban đầu.
Cửa sổ hướng Nam là thuận lợi nhất cho cây non. Những người khác sẽ làm, điều chính là sự hiện diện của ánh sáng ban ngày.
Nếu chồi quá dài, hãy thêm đất vào thùng trồng.
Tưới nước cho bí ngô cần thường xuyên, nhưng với lượng nhỏ. Điều quan trọng là giữ cho lá khô khi tưới nước.
Cây con được cho ăn 1-2 tuần sau khi nảy mầm bằng dung dịch mullein: 100 g được pha loãng trong 1 lít nước, truyền ít nhất 3-4 giờ, sau đó thêm 5 lít nước khác. Chỉ cần thêm 1 muỗng canh cho mỗi cây là đủ.
Có thể sử dụng "Nitrofoska": 7-8 g được pha loãng trong 10 lít nước và đổ một muỗng cà phê dưới mỗi bụi cây.
Chọn thời điểm tốt nhất để trồng bí ngô
Trồng hạt bí ngô ở bãi đất trống được thực hiện ở nhiệt độ không khí ít nhất là +18 độ.
Để chuyển cây con đến địa điểm, nhiệt độ trung bình hàng ngày không được xuống dưới +10 độ. Quy trình trực tiếp để trồng cây giống bí ngô được thực hiện ở nhiệt độ + 13-15 độ.
Thời tiết không nên nắng, tối ưu vào buổi tối.
Lịch âm được sử dụng để xác định ngày cụ thể để trồng bí ngô. Nó chỉ ra những ngày thuận lợi nhất phù hợp với các giai đoạn của âm lịch.
Trồng bí ngô lấy hạt thường vào cuối tháng 3 đầu tháng 4. Trồng cây con dưới đất - giữa nửa cuối tháng 5 và những ngày đầu tháng 6.
Các hoạt động trồng trọt không được thực hiện trong khi trăng non và trăng tròn. Tốt hơn là gieo vào mặt trăng đang phát triển.
Trồng bí ngô ngoài trời
Việc chuyển cây con đã trồng từ điều kiện bình thường đến địa điểm sẽ ít gây đau đớn hơn cho chúng với việc chuẩn bị đất và cây con thích hợp, cần được tiến hành trước.
Bạn cũng không nên quên việc chăm sóc cây cẩn thận.Tưới nước và cho ăn kịp thời sẽ giúp tăng năng suất bí, và thu hoạch thu được là kết quả của công việc chăm chỉ, điều quan trọng không chỉ là thu hoạch đúng cách mà còn phải bảo quản.
Chuẩn bị mặt bằng và trồng cây con đã hoàn thành xuống đất
Cây con đạt chiều dài khoảng 20 cm và có ít nhất hai lá thật được coi là đã sẵn sàng để trồng.
Làm đất bắt đầu vào mùa thu. Hiện trường được thu dọn tàn dư cây trồng, làm cỏ, đào xới.
Phân hữu cơ được đưa vào - phân chuồng hoặc phân than bùn (khoảng 50 kg trên 10 m²), đất mùn. Đất được làm giàu với phốt pho cũng vào mùa thu. Supe lân trên đất có độ phì nhiêu trung bình được sử dụng với liều lượng 200 g trên 10 m².
Ghi chú! Để có được một vụ bí tốt, lượng phân bón được tính toán cho từng loại đất cụ thể.
Vào mùa xuân, ngay sau khi đất tan băng và ấm lên, địa điểm được đào lại.
Đất chua bón vôi, tro hoặc phấn. Đậm đặc, pha sét - phân trộn hoặc mùn, thêm cát sông và than bùn. Bạn có thể sử dụng phân xanh - những loại cây được trồng trước khi trồng cây chính để cải thiện cấu trúc của đất và làm giàu nitơ. Chúng ức chế sự phát triển của cỏ dại.
Nếu đất dày và ẩm, luống phải cao hơn mặt đất ít nhất 25 cm; nếu lỏng lẻo, các giường có thể được bỏ qua.
Quan trọng và cắt xoay. Không nên trồng bí ngô trong khu vực đã trồng các loại cây liên quan trước đây. Tốt nhất nên sử dụng đất sau cây họ đậu, cải củ, hành tây, bắp cải, cà rốt hoặc củ cải đường.
Nơi trồng bí ngô được chọn đủ ánh sáng mặt trời và đóng cửa tránh gió lạnh.
Các hố ươm cây giống bố trí cách nhau ít nhất 1 m. Khoảng cách giữa các luống 1-1,5 m, chiều rộng hố 40-50 cm.
Mùn hoặc phân trộn, tro củi được đặt dưới đáy các hố. Kali, phân phốt pho, amoni nitrat được thêm vào, nếu chúng không được đưa vào khi đào địa điểm. Rắc thật nhiều nước ấm (ít nhất 2 lít).
Một tuần trước khi trồng, cây con bắt đầu chuẩn bị - chúng được đưa ra ngoài đường, tăng dần thời gian ở ngoài trời từ 2-3 giờ đến cả ngày.
Cây con được chuyển đến các hố đã chuẩn bị bằng phương pháp chuyển - chúng được lấy ra khỏi thùng trồng cùng với một lớp đất nung để tránh làm tổn thương rễ. Cây con được đặt trong lỗ một góc nhỏ, đổ dần đất và vun gốc.
Nên rắc than bùn hoặc mùn lên trên hố để tránh bay hơi ẩm.
Cho đến khi cây con mọc rễ ở một nơi mới, vào ban đêm, chúng được bao phủ bằng chai nhựa đã cắt, nón các tông hoặc cấu trúc nhà kính bằng vòng cung và polyetylen.
Một hệ thống tương tự có trồng bí ngô trên bãi đất trống với hạt giống. Cốt truyện và các lỗ được chuẩn bị theo cùng một cách; hạt giống - giống như đối với cây con. Một số hạt được đặt vào mỗi lỗ ở độ sâu khác nhau (5-8 cm).
Che chỗ trồng bằng thủy tinh, polyetylen hoặc vật liệu che phủ.
Khi cây con nảy mầm, cây khỏe nhất được chọn từ chúng, phần mặt đất của phần còn lại được cắt bỏ mà không kéo rễ.
Theo dõi chăm sóc
Sau khi cấy bí, việc chăm sóc ngoài trời thích hợp là rất quan trọng.
Tưới nước cho cây hầu như mỗi ngày cho đến khi chúng bắt đầu ra lá mới. Trước khi quả xuất hiện, việc tưới nước giảm nhẹ, sau đó lại tiếp tục. Khi bí chín thì ngừng tưới.
Quan trọng! Nước tưới được phòng, không được lạnh.
Đất thường xuyên được xới xáo. Điều này cung cấp khả năng tiếp cận oxy vào hệ thống rễ và ngăn ngừa sự xuất hiện của cỏ dại. Xới đất gần cây cẩn thận để không làm tổn thương rễ.
7-10 ngày sau khi trồng cây con hoặc ba tuần sau khi gieo hạt, phân hữu cơ và khoáng được bón vào đất, xen kẽ chúng với nhau.
Bạn có thể bắt đầu cho ăn bằng phân. Nó được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10. Phân gia cầm pha loãng 1:20 cũng được sử dụng.
Nếu những loại phân bón này được sử dụng khô, trước tiên chúng được ngâm trong nước nóng trong vài giờ để trương nở, sau đó nước được thêm vào với lượng cần thiết để duy trì tỷ lệ.
Lần sau, bón phân khoáng: sunfat kali với liều lượng 2 thìa cà phê cho mỗi xô nước hoặc supe lân - 2 thìa cho mỗi xô nước.
Có thể thay phân kali bằng tro bằng cách lấy 1-2 ly mỗi xô nước.
Cho ăn bằng nitơ cũng có tác dụng tích cực. Phân "Azofoska" được bón cho cây có 2-3 lá thật, với liều lượng 2 muỗng canh cho mỗi xô nước. Sau đó trước khi ra hoa và lại - khi quả xuất hiện, mỗi lần tăng liều lượng 1 muỗng canh.
Đổ dung dịch xuống dưới gốc cây, cách gốc 15-20 cm, vào rãnh đã chuẩn bị trước đó sâu 6-8 cm để rễ không bị cháy. Ở lần cho ăn tiếp theo, tạo rãnh từ 30 - 40 cm, rãnh sâu xuống 10 - 12 cm.
Bón lá cũng rất hữu ích. Lá bí được phun dung dịch phân phức hợp cho cây rau. Bạn có thể sử dụng urê - 1 muỗng canh cho mỗi xô nước.
Những thân cây bí đã dài tới một mét, được bẻ cẩn thận, xếp ra và rắc đất để chúng bén rễ và nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Sau khi hình thành những trái đầu tiên trên mi dày nhất, nó được cắt bỏ, 5 lá rút lại từ bí nhỏ. Phần thân cây còn lại bị vón cục, rắc đất lên.
Quả phải nhận đủ ánh nắng. Nếu lá cản trở việc này, chúng sẽ được loại bỏ cẩn thận.
Khi bí đã thành hình, một miếng ván ép hoặc ván gỗ được đặt dưới mỗi quả để tránh bị thối.
Thu hoạch và bảo quản
Thời gian thu hoạch do giống bí quyết định. Ngày gần đúng được ghi trên bao bì hạt giống. Điều kiện khí hậu cũng đóng một vai trò quan trọng.
Đặc biệt cần chú ý đến độ chín sinh học của quả. Nó được xác định bởi một số tiêu chí:
- thân và lá bắt đầu vàng và khô;
- quả đổi màu theo đặc điểm của giống (chuyển sang màu vàng, cam), nhưng đáng chú ý là một số giống bí vẫn xanh hoặc xám khi chín hoàn toàn;
- vỏ cây cứng lại;
- cuống cứng lại và khô héo.
Một quả bí ngô có thể được coi là đã sẵn sàng để thu hoạch nếu có tất cả các dấu hiệu được liệt kê.
Vụ mùa được thu hoạch trong điều kiện thời tiết khô ráo, nắng ráo. Nếu mùa thu có mưa, và đất không có thời gian để khô, tốt hơn là nên phơi trái cây đã loại bỏ dưới nắng.
Bạn nên có thời gian thu thập bí ngô trước khi sương giá, ngay cả khi quả chưa chín, nếu không chúng có thể trở nên hoàn toàn không thích hợp làm thực phẩm sau khi đông lạnh.
Bí ngô được cắt từ một bụi bằng dao tỉa hoặc dao sắc, để lại cuống dài 4-7 cm.
Các loại trái cây loại bỏ được phân loại ra. Bệnh nhân có dấu vết thương tích cố gắng sử dụng nó trước, vì chúng sẽ không được lưu trữ.
Bảo quản bí trong 2-3 tuần đầu tiên ở nơi sáng sủa, thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ không khí khuyến nghị là từ +20 độ.
Để bảo quản cây trồng lâu dài, hãy chọn nơi tối, khô ráo, thông gió tốt. Nhiệt độ không khí tối ưu từ +5 đến +10 độ, độ ẩm - không quá 80%.
Lưu trữ trong tầng hầm, hầm, tủ đựng thức ăn, nhà kho hoặc ban công là lý tưởng. Được phép giữ bí trong tủ lạnh hoặc nơi lạnh nhất của căn hộ trong các thùng, hộp.
Giữa các quả nên có một khoảng cách nhỏ để chúng không tiếp xúc với vỏ cây và không khí lưu thông tự do.
Ván ép, bìa cứng hoặc vải được đặt dưới bí ngô để chúng không nằm trên sàn lạnh.
Che phủ bằng vải vụn và chăn cũ sẽ giúp tránh bị đóng băng trên ban công hoặc hành lang khi nhiệt độ không khí giảm xuống.
Nếu có rất ít không gian trong căn hộ hoặc nhà ở, bạn có thể đông lạnh bí ngô đã cắt và bảo quản ở dạng này trong tối đa 70 tuần. Ngoài ra, nhiều mứt và marinades.
Mẹo & Thủ thuật
Để tăng khả năng nảy mầm của hạt, chúng được ngâm một ngày trong chất kích thích sinh trưởng. Các chế phẩm như vậy được bán trong các bộ phận làm vườn chuyên biệt.
Để tránh bị sâu bệnh phá hại cây trồng, cần thường xuyên kiểm tra lá và thân cây, cắt bỏ kịp thời những chồi bị thối rữa, thâm đen và cỏ dại.
Để chống lại rệp dưa, một dung dịch xà phòng được sử dụng, được phun lên lá. Để loại bỏ sên, bạn hãy phủi bụi đất xung quanh bí ngô và dùng tro lá.
Trong trường hợp không đậu trái đúng thời hạn, có thể phải thụ phấn nhân tạo. Điều này được thực hiện bằng cách gõ phấn hoa từ hoa đực bằng chổi hoặc một miếng bông gòn và rắc lên nhụy của hoa cái, hoặc đơn giản là ép hoa đực có nhị hoa với hoa cái.
Trồng hoa trang trí hoặc bất kỳ loại cây có hoa nào có hương thơm bên cạnh bí sẽ giúp thu hút côn trùng thụ phấn cho bí.
Đọc thêm:
Phần kết luận
Một vụ bí tuyệt vời không quá khó để có được. Điều quan trọng là ngay từ đầu để tiếp cận thành thạo việc lựa chọn và chuẩn bị hạt giống, dành một ít thời gian để chăm sóc cây con và thực hiện xử lý chất lượng cao tại địa điểm.
Tưới nước kỹ lưỡng, cho ăn kịp thời, bảo vệ khỏi sâu bệnh và cỏ dại - và bí ngô chắc chắn sẽ cảm ơn bạn với một vụ mùa bội thu.