Một giống khoai tây khiêm tốn được bảo quản tốt: "Sifra"

Chọn khoai tây thích hợp để trồng không phải là một việc dễ dàng. Khi chọn một giống, phải tính đến thời gian chín, thời hạn sử dụng, năng suất, mùi vị và khả năng kháng bệnh. Một trong những lựa chọn tốt nhất cho nhiều cư dân mùa hè là khoai tây Sifra.

Trong bài viết chúng tôi sẽ cho bạn biết những tính năng, ưu điểm của nó và những sắc thái của việc chăm sóc là gì.

Mô tả giống

Khoai tây Sifra được phát triển ở Hà Lan và thâm nhập vào thị trường Nga sau khi đưa giống khoai tây này vào đăng ký nhà nước vào năm 2010.

Thành phần khoai tây:

  • Nước;Một giống khoai tây khiêm tốn nhưng giữ được sức khỏe tốt: Sifra
  • tinh bột;
  • Đường;
  • xenlulôzơ;
  • chất đạm thô;
  • axit amin;
  • A-xít hữu cơ;
  • khoáng chất;
  • chất phụ trợ;
  • pectin.

Khoai tây rất giàu chất dinh dưỡng đa lượng:

  • phốt pho;
  • lưu huỳnh;
  • silicon;
  • natri;
  • magiê;
  • kali;
  • clo.

Nó cũng chứa vitamin C, A, H, E, nhóm B (thiamine, riboflavin, pyridoxine, axit pantothenic và folic).

Khoai tây Sifra chín từ 95 - 110 ngày và cho năng suất cao, hiệu suất tối đa là 500 c / ha.

Giống có khả năng chống chịu các bệnh và sâu bệnh khác nhau - bệnh ghẻ, tôm càng khoai tây, tuyến trùng vàng, nhưng kháng nấm bệnh yếu, kháng mốc sương trung bình.

Đặc điểm của khoai tây Sifra

Cây bụi Sifra có kích thước trung bình. Lá nhỏ, màu xanh đậm, có thể xòe ra hoặc mọc thẳng đứng. Trong thời kỳ ra hoa, các bụi cây được bao phủ bởi những bông hoa màu trắng, được thu thập trong các chùm kết. Khoai tây to, nhẵn và đều, hình bầu dục, có ít mắt. Vỏ màu vàng nhạt, thịt quả màu trắng hoặc kem nhạt.

Khoai tây Sifra đã nhận được sự tin tưởng của những người làm vườn nhờ khả năng chống chịu với các đặc điểm khí hậu của một số vùng - Miền Trung, Tây Bắc, Miền Trung Đất Đen, Volgo-Vyatka. Giống này được trồng tích cực ở Moldova và Ukraine.

Quan trọng! Giống Sifra nhạy cảm với sương giá, vì vậy tốt hơn là nên bắt đầu trồng trong thời kỳ nhiệt độ ổn định, khi đất có thời gian đủ ấm.

Những ưu và nhược điểm chính của giống

Ngoài khả năng miễn dịch đối với một số bệnh, năng suất cao và hình thức thẩm mỹ, Sifra còn có những ưu điểm khác.

Không giống như những loại siêu sớm, nó có khả năng chịu hạn và có thể được giữ thời gian dài hơn. Sifra không có dấu hiệu thoái hóa. Khoai tây loại này được sử dụng để nấu ăn cho người ăn kiêng và thức ăn cho trẻ nhỏ, chúng có hương vị dễ chịu.

Nhược điểm của giống:

  • nhạy cảm với nhiệt độ giảm mạnh;
  • đặc biệt cần đất dinh dưỡng.

Đặc điểm của việc trồng và phát triển

Nơi trồng khoai tây được chuẩn bị vào mùa thu: đào đất sâu đến 30 cm với mùn và tro. Thứ hai là bổ sung thêm trước khi trồng để tránh nấm xuất hiện và bảo vệ củ không bị thối.

Trước khi trồng, chúng được ươm ở nơi sáng sủa ở nhiệt độ vừa phải (lên đến + 15 ° C). Nếu mầm xuất hiện sớm hơn so với kế hoạch trồng, thì tạm thời chuyển củ vào chỗ tối. Các mẫu có mầm dài 1,5 cm sẽ là tối ưu để trồng.

Một giống khoai tây khiêm tốn nhưng giữ được sức khỏe tốt: Sifra

Lược đồ và quy tắc hạ cánh

Khoai tây nảy mầm được trồng vào cuối mùa xuân trên đất được làm ẩm và xới xáo cẩn thận. Củ giống được đặt vào các hố đã chuẩn bị trước, độ sâu từ 5 đến 12 cm tùy theo đất. Củ được trồng cách nhau 30 cm trên cùng một hàng. Khoảng cách giữa các hàng khoảng 60 cm.

Sau khi trồng, củ được rắc đất.

Chú ý! Không nên trồng khoai tây Sifra trên đất đầm lầy và nhiều đất. Mặt đất phải khô ráo. Lựa chọn tốt nhất là đất cát pha và cát pha.

Các sắc thái của sự chăm sóc

Họ bắt đầu tưới nước cho khoai tây khi ra hoa - vào buổi tối, với tỷ lệ 3 lít trên một bụi... Trước mỗi lần tưới tiếp theo, đất phải khô đi khoảng 10 cm, để duy trì độ ẩm tối ưu của đất, nên tổ chức hệ thống tưới nhỏ giọt.

Đối với việc cho ăn, tốt hơn là sử dụng hữu cơ phân bón - phân gà, phân bò hoặc phân ngựa. Bạn có thể cho đất ăn các loại phân khoáng phức hợp - "Azofoskaya", "Ammofoskaya", "Amoni nitrat". Liều lượng phân bón được tính toán theo hướng dẫn, có tính đến mức độ phì nhiêu của đất.

Tốt hơn là nên bắt đầu bón phân cho đất trước - trong khi cày xới vườn, hoặc bổ sung vào các lỗ khi trồng. Khoai tây được cho ăn khoảng ba lần trong mùa - lúc nảy mầm đầu tiên, trước khi ra hoa và sau đó.

Xới luống 2 lần / mùa: khi cây cao 15-16 cm và trước khi ra hoa. Để làm điều này, hãy cào đất giữa các hàng với bụi cây. Làm thuê bằng tay hoặc sử dụng công nghệ.

Bệnh và sâu bệnh

Để phòng bệnh cho khoai tây, trồng hai lần một vụ được xử lý bằng các chế phẩm có chứa đồng. Để ngăn chặn sự phát triển bệnh mốc sương, vào mùa xuân trước khi trồng, họ xử lý đất bằng dung dịch đồng sunfat. Sau khi xử lý mặt bằng, đất được đào lên.

Bạn có thể khử trùng đất khỏi nhiễm nấm bằng các chế phẩm mạnh hơn "Ridomil" hoặc "Thanos", hãy đảm bảo làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Vài ngày trước khi trồng khoai tây, bản thân củ sẽ được xử lý bằng thuốc diệt nấm - Alirin-B, Metaxil, Ordan, Raek sẽ làm.

Đối với những người không muốn sử dụng hóa chất và muốn có được một sản phẩm thân thiện với môi trường từ khu vườn của họ, có những cách dân gian để chống lại bệnh nấm:

  1. Tưới dung dịch tỏi 14 ngày một lần cho cây. Để làm điều này, tỏi băm nhỏ được đặt trong một cốc nước và nhấn mạnh trong một ngày. Sau khi dung dịch được đổ với nước (10 l) và 1 g mangan được thêm vào.
  2. Phun vào bụi cây 14 ngày một lần bằng dung dịch sữa, nước và iốt. Pha chế theo sơ đồ: pha một xô nước với 1 lít sữa và thêm 15 giọt iốt.

Để tránh sự xuất hiện sâu bọ (Bọ khoai tây Colorado, gấu, sâu bướm khoai tây), khoai tây được xử lý bằng thuốc trừ sâu.

Hiệu quả nhất:

  • "Aktara, VDG" - bảo vệ chống lại giun xoắn và rệp;
  • "Respect, KS" - cứu khỏi bọ khoai tây Colorado lên đến 35 ngày;
  • "Regent, VDG" - tiêu diệt quần thể bọ khoai tây Colorado;
  • "Emesto Quantum" - giúp chống lại sâu bướm khoai tây;
  • "Medvetox" đang tích cực chiến đấu với con gấu.

Một cách khác để bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh là sử dụng tro.... Nó được sử dụng ở bất kỳ giai đoạn phát triển nào của khoai tây. Tro được trộn với nước và các bụi cây được phun dung dịch thu được. Để tăng cường tác dụng, thêm vụn xà phòng giặt.

Thu hoạch và bảo quản

Việc đào khoai tây bắt đầu vào giữa tháng Bảy, mặc dù tốt hơn nên làm việc này vào giữa tháng Chín để có được một vụ thu hoạch lớn. Tín hiệu để bắt đầu quy trình là lá và thân cây bị héo và vàng.

Sau khi thu hoạch, khoai tây được làm sạch khỏi mặt đất và phơi khô. Sau đó, họ gửi nó đến bảo quản trong hầm, trong các hộp đã được chuẩn bị trước.

Quan trọng! Khoai tây được bảo quản trong phòng có độ ẩm trung bình 65% và nhiệt độ + 2 ... + 3 ° C. Theo tất cả các tiêu chuẩn, vụ thu hoạch sẽ kéo dài đến mùa xuân mà không làm mất đi vẻ ngoài và hương vị của nó.

Khó khăn có thể là gì khi phát triển

Không có vấn đề gì đặc biệt khi trồng và phát triển khoai tây Sifra. Điều quan trọng nhất là không được quên giữ ẩm cho đất và xử lý cây trồng khỏi bệnh và sâu bệnh. Nhiệt độ đóng băng có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng.

Khi chúng đến, bạn sẽ phải cứu cây trồng bằng một trong những cách sau:

  • rắc ngọn bằng đất;
  • phủ rơm rạ lên các bụi cây;
  • che phủ các chậu trồng bằng spunbond hoặc bọc nhựa.

Để phục hồi các nhà máy đã đông lạnh, chúng được cho ăn.

Mẹo và đánh giá về Sifra

Một giống khoai tây khiêm tốn nhưng giữ được sức khỏe tốt: SifraĐể có được mùa màng bội thu khi trồng khoai tây Sifra, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên:

  1. Khử trùng củ bằng các dung dịch đặc biệt có bổ sung axit boric. Ví dụ, thêm 0,5 g mangan, 15 g axit boric và 5 g đồng sunfat vào 10 lít nước. Giải pháp như vậy sẽ ngăn ngừa sự xuất hiện của các loại bệnh và kích thích sự phát triển của khoai tây. Chất trồng có thể được phun hoặc ngâm trong vài giờ.
  2. Rạch một đường ngang nhỏ trên củ trước khi trồng. Điều này sẽ giúp chất dinh dưỡng được phân bổ đều, bụi cây phát triển lớn, năng suất tăng 11%.
  3. Để củ nhanh hình thành, bạn có thể sử dụng bón super lân với tỷ lệ 2 muỗng canh. l. cho 1 m² giường.
  4. Làm rãnh khoai tây từ bắc vào nam. Vì vậy, mặt trời sẽ ấm đều mỗi bên.

Những người làm vườn nói về sự dễ dàng của việc trồng giống này và hương vị dễ chịu của nó.

Elena, Kirov: “Chúng tôi đã trồng nó vào năm ngoái, cho đến khi chúng tôi bán căn hộ của mình. Hài lòng với hương vị và kích thước của khoai tây. Và nó cũng rất dễ dàng để làm sạch. Không có vấn đề gì với việc trồng trọt, chúng tôi luôn trồng một ít, vì vậy có thể dễ dàng theo dõi điều này hơn. Đối với những người muốn trồng khoai tây tốt, tôi khuyên bạn nên dùng Sifra ”.

Larisa, Vologda: “Tôi trồng khoai tây nhiều năm, năm ngoái đọc mô tả về giống khoai tây Sifra, xem ảnh và quyết định trồng. Khoai tây mọc mầm trong khoảng một tháng. Trước khi trồng, các hố được phủ một lớp tro và bản thân các củ, vài giờ trước khi ngâm trong đất, được xử lý bằng Maxim. Để có 10 kg khoai tây đã đủ 4 g chất. Chị trồng khoai tây đến độ sâu 10 cm, tôi bón lót phân chuồng hoai mục và tưới nước cho vườn 3 lần một tuần (có khi ít hơn vì thời tiết mưa nhiều). Tôi khuyên bạn nên tưới bằng tay, tưới tại chỗ này đảm bảo độ ẩm thấm tốt. Nhìn chung, cách chăm sóc giống khoai tây này không khác nhiều so với những loại khoai tây khác. Thu hoạch vào đầu mùa thu - khoảng 20 kg. Khoai tây có kích thước vừa phải, gọn gàng, nhẵn. Một số còn lại để trồng. "

Phần kết luận

Sifra là một trong những giống khoai tây phổ biến nhất đối với cư dân mùa hè ở Nga. Sự quan tâm ngày càng tăng là do đặc tính của nó: chịu được hạn và nhiều bệnh tật, năng suất cao và bảo quản được lâu, hình thức đẹp, mùi vị dễ chịu. Nhưng do nhạy cảm với sương giá và thổ nhưỡng nên giống khoai tây này không phù hợp với mọi vùng miền.

Thêm một bình luận

Vườn

Những bông hoa