Cách giảm cân dễ dàng với chế độ ăn kiêng dưa cải

Nó là kinh tế, dễ dàng và cũng hài lòng. Đây là những lợi ích không thể phủ nhận của chế độ ăn kiêng với dưa cải và là niềm mơ ước của tất cả những ai đang giảm cân. Đây rồi - một phương pháp đã được chứng minh sẽ giúp bạn giảm thêm cân mà không cần nỗ lực thêm và củng cố kết quả trong một thời gian dài.

Ăn dưa cải có giảm cân được không

Các nhà dinh dưỡng gọi món ăn này là một trong những món để giảm cân. Ngay cả một ngày nhịn ăn bắp cải cũng giúp bạn giảm được khoảng 1,5 kg. Cùng với thành phần phong phú và thuộc tính hữu ích điều này làm cho nó trở thành một bữa ăn kiêng lý tưởng.

Hàm lượng calo và BZHU

Hàm lượng calo trong dưa cải bắp là 20 kcal trên 100 g, rất ít nên cơ thể sẽ nhận được ít calo từ việc ăn món ăn hơn là tiêu hóa.

Giá trị năng lượng:

• protein - 1,5 g (~ 5 kcal, 25%);
• chất béo - 0,1 g (~ 1 kcal, 3%);
• carbohydrate - 4 g (~ 14 kcal, 72%).

Với hàm lượng calo thấp, dưa cải chứa một lượng protein tương đối lớn.

Thành phần và tính chất

Món ăn rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng:

• A - 1 μg;
• B6 - 0,1-0,14 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• B2 - 0,04-0,07 mg;
• B9 - 24 mcg;
• C - 14,7 mg;
• E - 0,1 mg;
• K - 13, mcg;
• kali - 185 mg;
• canxi - 48 mg;
• sắt - 0,6 mg;
• kẽm - 0,4 mg
• mangan - 0,2 mg;
• selen - 0,6 μg;
• natri - 661.

Hàm lượng calo thấp kỷ lục với một số lượng lớn các đặc tính hữu ích có thể giảm trọng lượng vài kg mà không cần hạn chế ăn kiêng nghiêm ngặt. Món ăn thỏa mãn cơn đói rất tốt.

Tài liệu tham khảo. Xét về số lượng khoáng chất và vitamin, dưa bắp cải tươi gấp nhiều lần. Một lượng lớn chất xơ (2,9 g) loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Lợi ích và tác hại trong cuộc chiến chống tăng cân

Lợi ích:

1. Chứa gần như toàn bộ tập hợp các yếu tố cho hoạt động bình thường của cơ thể. Do đó, không giống như nhiều chế độ ăn kiêng hạn chế, dưa cải không hề làm suy kiệt mà ngược lại còn bổ sung vitamin dồi dào cho cơ thể. Điều này đặc biệt có giá trị vào mùa đông.
2. Có ích cho các bệnh về tim mạch và hệ thần kinh.
3. Điều hòa chuyển hóa chất béo.
4. Giảm mức cholesterol.
5. Loại bỏ slags.
6. Ngăn ngừa sự phát triển của dị ứng.
7. Vi khuẩn lactic làm phong phú hệ vi sinh đường ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn nhanh chóng, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
8. Tăng cường mạch máu và giảm lượng đường trong máu.
9. Tăng khả năng miễn dịch, giảm thiếu hụt vitamin.
10. Tăng quá trình đông máu.

Danh sách các đặc tính có hại của dưa bắp cải ít hơn nhiều:

1. Gây đầy hơi và chướng bụng.
2. Kích thích giải phóng axit clohydric, có thể gây viêm dạ dày.
3. Cảm giác thèm ăn quá mức đối với dưa cải bắp (đặc biệt là nếu sản phẩm chứa nhiều muối) sẽ gây tích nước và sưng tấy.

Ưu điểm và nhược điểm của chế độ ăn kiêng dưa cải

Dưa cải chỉ trong vài ngày sẽ giúp bạn giảm thêm vài cân, đồng thời cung cấp vitamin và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Có rất ít carbohydrate, thực tế không có chất béo, nhưng về hàm lượng vitamin C, dưa bắp cải vượt qua cả trái cây họ cam quýt. Một chế độ ăn uống như vậy đặc biệt hữu ích nếu trọng lượng dư thừa là do giữ nước trong cơ thể. Nhờ các axit được hình thành trong quá trình lên men, món ăn có tác dụng lợi tiểu nhẹ và giảm sưng tấy.Ngay cả khi không thực sự hạn chế chế độ ăn kiêng của bạn, bạn sẽ giảm 2-3 kg chỉ trong vài ngày.

Số phút

Chế độ ăn kiêng đơn không nên kéo dài quá 3 ngày, nếu không sẽ xảy ra hiện tượng khó tiêu, đầy hơi và chướng bụng.

Axit được tìm thấy với số lượng lớn trong một món ăn, thậm chí có thể gây hại cho dạ dày khỏe mạnh nếu bạn chỉ ăn sản phẩm này quá lâu. Ngoài ra, mặc dù có lượng vitamin dồi dào nhưng trong bắp cải lại ít chất dinh dưỡng, và chế độ ăn kiêng dựa vào nó trong thời gian dài thuộc loại khó ăn.

Chế độ ăn

Đây được coi là cách giảm cân ít calo nhưng không cần nhịn ăn. Giúp giảm cân nhanh chóng, và nếu tiếp tục tuân thủ chế độ ăn kiêng, kết quả sẽ kéo dài trong một thời gian dài. Đối với dưa cải bắp, bạn có thể sắp xếp cả chế độ ăn kiêng đơn chất nghiêm ngặt và chế độ ăn kiêng kết hợp mềm.

Bản chất và nguyên tắc làm việc

Cơ chế hoạt động dựa trên sự kết hợp giữa hàm lượng calo thấp, khả năng cải thiện tiêu hóa và hàm lượng một số chất đáng kể giúp đẩy nhanh quá trình tiêu thụ chất béo dự trữ. Trong quá trình lên men, axit tartronic và axit lactic được hình thành, ngăn chặn sự tích tụ chất béo.

Chất xơ làm sạch cơ thể. Trên thực tế, chất xơ không được tiêu hóa, nhưng nó tích cực hấp thụ nước và giống như một chiếc bàn chải, loại bỏ các độc tố khỏi thành ruột. Tăng khối lượng, chất xơ tạo cảm giác no lâu.

Nó là thú vị:

Bắp cải lên men là gì, tại sao nó tốt và nó được nấu như thế nào.

Cách nấu lá cải bẹ xanh cho mùa đông.

Lợi ích và tác hại của súp lơ xanh đối với phụ nữ.

Chống chỉ định

Chế độ ăn kiêng không được sử dụng cho:

• bệnh thận
• loét dạ dày và tá tràng,
• viêm dạ dày,
• đái tháo đường,
• tăng huyết áp,
• ợ chua và chua,
• vi phạm chu kỳ kinh nguyệt,
• cho con bú.

Thực đơn mẫu

Đây có thể là một chế độ ăn kiêng đơn nghiêm ngặt, khi thực đơn chỉ bao gồm dưa cải bắp hoặc các lựa chọn đơn giản hơn, trong đó chế độ ăn uống đa dạng hơn, nhưng sản phẩm chính - dưa cải bắp - luôn có mặt.

Chúng ta hãy viết ra chế độ ăn gần đúng của chế độ ăn kết hợp hàng tuần.

1 ngày:

• bữa sáng: một lát bánh mì nguyên cám, 2 quả trứng luộc, trà không đường;
• bữa ăn nhẹ đầu tiên: trái cây khô, một phần dưa cải với rau thơm;
• bữa trưa: súp bắp cải với dưa bắp cải và thịt bò, salad rau với dưa bắp cải và rong biển;
• bữa ăn nhẹ thứ hai: kefir;
• Bữa tối: dưa cải, cá luộc, trà thảo mộc.

Ngày 2:

• bữa sáng: bột yến mạch trong nước, các loại hạt, trái cây, trà không đường;
• bữa ăn nhẹ đầu tiên: salad dưa cải bắp, mơ khô, nước luộc tầm xuân;
• bữa trưa: bắp cải cuộn với bắp cải tươi và thịt gà, salad rau tươi;
• bữa ăn nhẹ thứ hai: pho mát ít béo với một thìa cà phê mật ong;
• Bữa tối: dưa cải, ức gà nướng, trà.

Ngày 3:

• bữa sáng: trứng tráng với rau, 1 lát bánh mì, trà xanh hoặc thảo mộc;
• bữa ăn nhẹ đầu tiên: cà phê, các loại hạt, 1 trái cây không đường;
• bữa trưa: salad với dưa cải, dưa chuột tươi và rau thơm, cá hấp;
• bữa ăn nhẹ thứ hai: một ly kefir, một ít mơ khô;
• Bữa tối: dưa cải, 2 quả trứng luộc, trà thảo mộc.

Ngày thứ tư, thực đơn có thể lặp lại hoặc thay thế tùy ý, tuân thủ chế độ ăn đã định.

Chú ý! Ngay cả khi tình trạng sức khỏe suy giảm nhẹ, hãy dừng chế độ ăn kiêng và quay trở lại chế độ ăn uống bình thường của bạn. Tốt nhất bạn nên đến gặp bác sĩ để xác định chính xác nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khỏe của bạn.

Các biến thể

Các loại chế độ ăn kiêng của dưa cải bắp:

• bắp cải và kiều mạch;
• bắp cải và kefir;
• bắp cải và trứng;
• dinh dưỡng kết hợp.

Điều kiện chính là dưa cải phải được làm nền tảng của thực đơn, kết hợp với các thực phẩm ít calo khác: pho mát ít béo, kefir, nước luộc gà hoặc rau, cá luộc, ức gà nạc, trái cây, salad rau.

Cần loại trừ đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ và tất cả các loại đồ ngọt: bánh ngọt, đồ uống có đường và có ga, đồ tráng miệng.

Chú ý! Uống ít nhất 2 lít chất lỏng mỗi ngày: nước, trà không đường, nước súp tầm xuân và các loại thảo mộc.

Thời gian ăn kiêng

Theo thời gian, chế độ ăn bắp cải chua được chia thành ba loại.

Ba ngày một là nghiêm ngặt nhất. Thực đơn gần đúng:

• Ngày 1: 1 kg dưa cải;
• Ngày thứ 2: 700 g bắp cải, 3-4 quả táo, trứng luộc;
• Ngày thứ 3: 600 g bắp cải, 2 quả táo, 150 g khoai tây luộc.

Một tuần nhẹ nhàng hơn. Ngoài thành phần chính, họ tiêu thụ rau và trái cây tươi, kiều mạch, bột yến mạch, khoai tây, các sản phẩm từ sữa.

Hàng tháng - đa dạng nhất, và do đó thường được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Danh sách các sản phẩm, ngoại trừ dưa cải, rất rộng. Nguyên tắc chính là không có gì béo, ngọt, chiên hoặc nhiều tinh bột.

Nếu các món ăn khác được đưa vào chế độ ăn uống, nó hoàn toàn vô hại và có thể được sử dụng đến một tháng. Để không bị tăng kg trong thời gian tới, chỉ cần sắp xếp thời gian nhịn ăn là đủ.

Quan trọng! Các bác sĩ không khuyên bạn nên áp dụng chế độ ăn kiêng đơn trong hơn 3 ngày.

Ngày ăn chay với dưa cải

Đây là chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt nhất trong một ngày.

Thực đơn rất đơn giản: mỗi ngày ăn 1,5kg dưa cải chua chia làm 5 bữa. Trà thảo mộc không đường có thể được bao gồm.

Làm thế nào để thoát khỏi chế độ ăn kiêng

Sau chế độ ăn kiêng, quá trình trao đổi chất diễn ra chậm vẫn còn trong một thời gian, vì cơ thể không thể nhanh chóng chuyển sang chế độ dinh dưỡng nhiều calo. Do đó, trong khi quá trình trao đổi chất đang được xây dựng lại, sẽ có nguy cơ làm tăng nhanh khối lượng chất béo.

Để củng cố kết quả đạt được, họ rời khỏi chế độ ăn kiêng một cách suôn sẻ. Dần dần thêm thức ăn nặng hơn vào chế độ ăn, bắt đầu với các sản phẩm protein (thịt, cá) và trái cây ngọt (có rất ít trong số chúng trong thực đơn ăn kiêng).

Để đạt được hiệu quả tốt nhất, nên có lối sống năng động, sắp xếp việc chạy bộ buổi sáng.

Bạn có thể giảm bao nhiêu kg

Giảm cân tùy thuộc vào loại và thời gian của chế độ ăn kiêng đã chọn:

1. Chỉ với một ngày nhịn ăn bắp cải, bạn có thể giảm khoảng 1,5kg.
2. Chế độ ăn kiêng trong ba ngày sẽ giúp bạn tiết kiệm được 2-3 kg.
3. Hàng tuần sẽ làm cho cân nặng giảm đi 4-5 kg.
4. Một tháng ăn dưa cải sẽ giúp bạn giảm từ 7 đến 10 kg.

Nhận xét về giảm cân

Những phụ nữ đã thử chế độ ăn bắp cải chia sẻ kết quả và ấn tượng của họ:

Larisa, 34 tuổi: “Tôi tự nhận mình là một quý cô luôn giảm cân. Theo như những gì tôi nhớ, tôi đã bị căng thẳng từ mỗi bữa ăn thêm, từ việc gián đoạn chế độ ăn uống và ăn quá nhiều. Nhưng cô không thể giúp mình. Sự thèm ăn mạnh hơn tôi. Chế độ ăn bắp cải thu hút tôi bởi thực tế là bạn không cần phải chịu đựng và nhịn đói quá nhiều. Tất nhiên, tôi phải chịu đựng, và tôi phải từ bỏ đồ ngọt. Nhưng tôi đã được cứu bởi trái cây và hạt khô. Trong ba tuần, không làm việc nhiều, 6 kg không có. Đó là rất nhiều cho tôi. Nó không hoạt động theo cách đó trước đây. "

Ilona, ​​40 tuổi: “Tôi đến với chế độ ăn kiêng bằng bắp cải một cách trực giác. Tôi đã lên men hai cái bình - nó rất ngon, và tôi chỉ "mắc câu" vào nó. Tôi đã tham gia vào một bài tập đơn như vậy và nhanh chóng nhận ra rằng nó rất tốt cho vóc dáng của tôi. Hơn nữa, nó là rất hài lòng và dễ dàng. Trong lần dỡ hàng như vậy, tôi đã nỗ lực ngồi trong 6 ngày và giảm được 3 kg. Tôi khuyên bạn nên chọn loại bắp cải ít muối hơn. Khi đó việc ăn kiêng sẽ dễ dàng hơn ”.

Elena 28 tuổi: “Tôi nặng 76 kg, tôi không thể lấy lại vóc dáng sau khi sinh. Phức tạp kinh khủng, sợ bỏ nghị định. Chế độ ăn dưa cải bắp chỉ là một khám phá đối với tôi: tôi thực tế không cảm thấy đói. Tôi đã ăn bắp cải với ức gà và trứng. Tất nhiên, cô ấy từ chối đồ ngọt. Đầu tiên tôi ngồi thực đơn này trong 2 tuần - tôi đã giảm được 4 kg. Một tháng sau tôi lặp lại chế độ ăn kiêng. Lần này cô kéo dài được 4 tuần, giảm thêm 5 kg. Cô ấy trở lại làm việc một cách gọn gàng và tự tin. "

Phần kết luận

Các đánh giá xác nhận rằng dưa cải bắp dễ dung nạp và giúp chống lại cân nặng không mong muốn. Phương pháp giảm cân này không chỉ giúp đốt cháy nhanh các mô mỡ mà còn tăng cường hệ miễn dịch. Điều chính là làm theo các quy tắc, và kết quả sẽ không lâu nữa.