Một trong những giống phổ biến nhất của nông dân là củ dền Pablo
Ở Ba Tư cổ đại, củ cải được coi là biểu tượng của sự xung đột và cãi vã, và các nước Địa Trung Hải lấy loại rau này làm thuốc chữa nhiều bệnh. Ngày nay, củ cải đường là một loại rau ngon, tốt cho sức khỏe và được trồng bởi hầu hết những người làm vườn.
Trong bài báo, chúng tôi sẽ xem xét một trong những giống củ cải đường được gọi là Pablo. Tại sao mùa hè cư dân lại yêu thích loại rau này đến vậy và làm thế nào để mùa màng bội thu, chúng ta cùng tìm hiểu thêm nhé.
Nội dung của bài báo
Mô tả giống
Giống thuộc loại trung bình muộn, thu hoạch lứa đầu sau 2,5-3 tháng.... Pablo f1 là giống lai, do đó nó có khả năng miễn nhiễm tốt với thời tiết bất lợi. Giống không kén đất, không cần chăm sóc đặc biệt. Nó thể hiện một cách hoàn hảo ở miền trung nước Nga và các vùng phía bắc.
Nguồn gốc và sự phát triển
Giống Pablo là thành quả lao động của các nhà nông học Hà Lan, cụ thể là công ty Bejo Zaden. Công ty được thành lập vào năm 1899 và nổi tiếng bởi hạt giống chất lượng cao. Ngày nay Bejo Zaden là một trong những người đi đầu trong lĩnh vực lựa chọn rau. Giống củ cải đường của Pablo cũng không ngoại lệ.
Tính năng đặc biệt
Bụi cây nhỏ, tán lá hình bầu dục màu xanh lục nhạt... Trên bề mặt nổi rõ các vệt màu tím, các lá gợn sóng dọc theo mép. Cây lai có khả năng kháng mũi tên, nghĩa là các chồi bổ sung dưới dạng mũi tên không xuất hiện trên thân cây. Thực tế này tạo thuận lợi rất nhiều cho việc chăm sóc cây.
Đọc thêm:
Các quy tắc để có được một vụ thu hoạch dồi dào từ củ cải đường
Đặc điểm và năng suất quả
Rau gọn gàng, trình bày xuất sắc... Đường kính của một cái khoảng 15 cm, trọng lượng tối đa là 180 g, hình dạng tròn và đều. Da dày, nhưng mịn, với một cái đuôi mỏng. Màu sắc hấp dẫn, màu đỏ tía đậm. Củ cải để được lâu, không thối và không nứt. Từ 1 sq. m thu hoạch khoảng 5-8 kg rau.
Hấp dẫn! Lần đầu tiên nhắc đến củ cải ở nước ta là từ thế kỷ thứ X. Đó là thời điểm mà rau được mang đến từ Byzantium. Tuy nhiên, sản phẩm bắt đầu được sử dụng tích cực chỉ sau vài thế kỷ.
Làm sao để trưởng thành
Khá dễ dàng để trồng được một vụ thu hoạch củ cải tốt, đặc biệt nếu bạn tuân thủ các quy tắc nông nghiệp nổi tiếng... Hãy xem xét thêm, những cách rau được trồng trong vườn và những bí quyết trồng trọt được sử dụng.
Trồng bằng hạt
Đầu tiên, chuẩn bị một khu đất... Củ cải đường phát triển tốt sau khoai tây, bắp cải hoặc dưa chuột. Những chiếc giường rộng rãi và thoáng mát sẽ là một nơi tuyệt vời. Đào đất và bón phân cho nó. Chất hữu cơ bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật, và các phức hợp khoáng chất ảnh hưởng đến chất lượng của vụ thu hoạch sau này. Ngoài ra, những người làm vườn nên thêm bột dolomite vào đất với tỷ lệ 200 g trên 1 sq. m. Nó làm giảm độ chua của đất, có lợi cho cây trồng.
Bắt đầu chuẩn bị hạt giống của bạn... Nếu bạn mua hạt giống trước thì chỉ bảo quản ở nơi khô ráo, nhiệt độ từ 15 đến 25 độ và độ ẩm không khí không quá 60%. Kiểm tra sự nảy mầm của hạt bằng cách đặt chúng vào nước muối sinh lý trong vài phút. Những hạt chưa bị chết đuối không thích hợp để trồng.
Sau đó xử lý hạt bằng "Maxim PLUS"... Sản phẩm bảo vệ củ cải khỏi bệnh tật, kích thích sự phát triển của bộ rễ, cải thiện khả năng nảy mầm.
Giống Pablo được trồng vào đầu hoặc giữa tháng 4... Khoảng cách giữa các luống ít nhất là 30 cm, giữa các bụi ít nhất 7-10 cm, hạt giống được cho vào hố đã chuẩn bị trước, sâu khoảng 5 cm, sau đó phủ một lớp mùn hoặc rơm rạ lên trên luống. Những chồi đầu tiên xuất hiện sau hai tuần kể từ thời điểm trồng.
Trồng cây con
Đối với phương pháp gieo hạt, hạt được nảy mầm... Để làm điều này, hãy đặt vật liệu đã khử trùng lên gạc ấm hoặc bông gòn ẩm. Nhiệt độ tối ưu cho quá trình nảy mầm là 20 độ. Trong vòng vài ngày, hạt sẽ bắt đầu phát triển và cho những chồi đầu tiên.
Tiếp theo, chuẩn bị đất cho cây con... Một lựa chọn tuyệt vời sẽ là đất Krepysh làm sẵn, được phân biệt bởi thành phần dinh dưỡng và tính sẵn có của nó. Đất chứa than bùn, cần thiết cho sự phát triển đầy đủ của rau. Đất tơi xốp, không có vón cục và ấu trùng.
Ngoài trái đất, bạn sẽ cần một thùng chứa... Bất cứ thứ gì có thể được sử dụng: hộp, hộp, chậu, thùng chứa. Điều chính là thùng chứa khô và sạch. Đổ đất vào thùng và tạo rãnh sâu 1 cm, đặt hạt nảy mầm vào đó và rắc đất lên trên, sau đó tưới bằng nước ấm từ bình xịt. Để tạo hiệu ứng nhà kính, cây con được phủ bằng giấy bạc hoặc kính.
Quan trọng! Nhiệt độ không khí cho cây con nên từ 12-17 độ. Nếu không khí quá ấm, cây con bị kéo ra ngoài. Ngoài ra, hãy chú ý đến lượng ẩm quá mức sẽ dẫn đến thối rữa và bệnh tật. Bón phân cho cây con bằng tro hoặc Fertika hai tuần một lần. Các chế phẩm cung cấp cho mầm non các vitamin cần thiết để phát triển thêm.
Quan tâm
Giống Pablo rất thích nước. Điểm đặc biệt của việc tưới nước là độ ẩm không chỉ rơi xuống dưới rễ mà còn cả trên ngọn.... Đối với 1 sq. m mất khoảng 10-15 lít nước. Nếu mùa hè khô nóng thì tăng lượng nước tưới. Đồng thời xới đất thường xuyên để tránh đóng vảy và loại bỏ cỏ dại. Để làm điều này, hãy phun natri nitrat, chất này bảo vệ cây trồng khỏi cỏ dại.
Trong suốt thời kỳ chín, Pablo cần cho ăn và bón phân.... Muối bồ tạt được công nhận là một phương thuốc tuyệt vời, được sử dụng cùng với amoni nitrat. Đối với 1 sq. m để lại khoảng 20 g chế phẩm. Củ cải đường được cho ăn chủ yếu vào sáng sớm trước khi tưới nước. Cũng sử dụng thuốc tím, bổ sung lượng mangan và kali bị thiếu hụt. Để bón thúc, bạn sẽ cần 5 lít nước ấm và 0,5 thìa cà phê thuốc. Củ cải đường được tưới với chế phẩm này 5 lần mỗi mùa.
Quan trọng! Nếu lá chuyển sang màu đỏ, cây đang thiếu natri. Muối đơn giản phù hợp để khắc phục sự cố. Để chuẩn bị dung dịch, bạn cần 10 lít nước và 10 thìa muối. Đối với 1 sq. m để lại 0,5 lít dung dịch.
Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra
Thường thì người ta gieo củ cải quá dày vì sợ hạt nảy mầm thấp.... Trong trường hợp này, các bụi cây lấy vitamin và khoáng chất lẫn nhau, và rễ cây không có đủ không gian để phát triển. Để ngăn chặn tình trạng này, nhà vườn tỉa thưa các luống. Nếu điều này không được thực hiện, chúng sẽ nhỏ và biến dạng.
Lần tỉa thưa đầu tiên được thực hiện khi hai lá đầu tiên xuất hiện trên bụi... Chừa khoảng cách giữa các cây trong vườn 2-3 cm. Củ cải được tỉa thưa trở lại sau khi hình thành 5 lá, để lại khoảng 6 cm, tỉa thưa cực kỳ vào nửa đầu tháng 8, chừa lại 8 cm giữa các bụi, tiến hành sau khi tưới nước hoặc mưa.
Để phát triển tốt, giống Pablo cần phải băng gốc tro... Chúng đặc biệt hiệu quả vào đầu tháng 8, khi sự phát triển tích cực của thai nhi bắt đầu. Ngoài tro, củ cải đường phản ứng tốt với Agricola, được giới thiệu vào tháng Bảy và tháng Tám. Hỗn hợp đảm bảo giữ được rễ và cải thiện mùi vị của củ cải đường.
Nó sẽ rất thú vị:
Bệnh và sâu bệnh
Mặc dù cây lai có khả năng miễn dịch cao, nhưng đôi khi cây bị bệnh với cercospora.... Bệnh chủ yếu ảnh hưởng đến lá và chỉ thỉnh thoảng trên thân cây. Các dấu hiệu đầu tiên xuất hiện vào đầu tháng 6, các đốm màu đỏ nâu hình thành trên lá. Theo thời gian, các đốm tăng lên, xuất hiện một bông hoa màu xám.
Nguyên nhân gây ra bệnh nhiễm mỡ - cỏ dại và cây già, trên đó các tác nhân gây bệnh - bào tử của nấm - vẫn tồn tại. Nếu bạn không xử lý kịp thời, rau bắt đầu bị thối rữa và mất tính đàn hồi. Để phòng bệnh, nhà vườn được khuyến cáo chỉ sử dụng hạt giống chất lượng cao, quan sát chăm sóc và bón phân kịp thời. Nếu bệnh đã xuất hiện, hãy điều trị các bụi cây bằng thuốc hiệu quả "Epin".
Từ côn trùng, côn trùng với cái tên thú vị mọt bọ cánh cứng tấn công luống... Đây là những con bọ nhỏ màu đen xuất hiện ngay từ khi mới trồng củ cải trong vườn. Mọt sống trong đất và cỏ dại.
Côn trùng ăn rễ yếu và chồi non, kết quả là, những bụi cây chưa trưởng thành sẽ khô héo. Chống lại mọt bao gồm các biện pháp chăm sóc và phòng ngừa liên tục. Chú ý khử trùng đất trước khi gieo hạt, chỉ chọn những vùng đất sạch và đủ dinh dưỡng cho rau.
Để ngăn ngừa những hiện tượng không mong muốn, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên bón vôi cho đất... Điều này sẽ cải thiện chất lượng của đất, bù đắp sự thiếu hụt nitơ, phốt pho và canxi. Nhờ bón vôi mà rễ khỏe, thân cứng cáp. Mùa thu hoặc mùa xuân được công nhận là thời kỳ tốt nhất để bón vôi. Thủ tục được thực hiện 5-6 năm một lần. Việc bón vôi ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiều bệnh.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Củ cải đường được đưa ra khỏi vườn sau khi cây ăn củ xuất hiện rõ rệt trên bề mặt đất... Khi nghi ngờ về độ sẵn sàng của một loại rau để thu hoạch, hãy đào một loại rau củ và đánh giá độ chín của nó. Theo quy luật, chúng được thu hoạch từ tháng Chín đến tháng Mười.
Đào củ cải khỏi luống để không làm hỏng rễ... Sau đó giũ rễ lên khỏi mặt đất, rải xuống đất và phơi nắng cho khô. Tiếp theo, đặt cây đã thu hoạch ở nơi khô ráo và có bóng râm. Giống Pablo giữ được mùi tốt, đặc biệt nếu bạn cho rau vào hộp và phủ một lớp vải dày.
Một số lượng lớn các món ăn ngon và lành mạnh được chế biến từ sản phẩm.... Vinaigrette rất tốt cho dinh dưỡng ăn kiêng, cũng như nước ép củ cải đường, giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Trứng cá muối củ cải đường là một món ăn kiêng ngon, và món salad củ cải đường và mận khô nổi tiếng có thể giúp bạn giảm cân.
Hấp dẫn! Borscht thực sự không thể được nấu chín mà không có củ cải đường. Từ thời cổ đại, súp được chế biến không có khoai tây, chỉ thêm bắp cải và củ cải đường, và thêm nước ép táo hoặc anh đào để thêm vị chua. Trong ẩm thực quốc gia Do Thái, borscht chỉ được nấu trong nước luộc gà, và củ cải đường không được chiên mà luộc.
Thêm vào đó, củ cải đường là một chất khử trùng tự nhiên tuyệt vời.bên cạnh đó, nước ép củ cải đường có tác dụng lọc máu. Ngoài ra, sản phẩm còn có tác dụng lợi tiểu, hạ sốt và chống viêm. Rau cải thiện độ đàn hồi của mạch máu.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Giống Pablo từ lâu đã chiếm được cảm tình của nhiều người làm vườn.... Trước hết, anh ấy được đánh giá cao vì sự cẩn thận của nó. Với chi phí tối thiểu, cư dân mùa hè nhận được lợi nhuận tối đa. Việc chăm sóc chỉ cần tưới nước thường xuyên, làm cỏ, bón phân và tỉa thưa. Mặt khác, Pablo rất dễ chăm sóc, vì vậy ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể đạt được kết quả xuất sắc.
Sản lượng rau ở cả miền nam và miền bắc, được những người làm vườn ở Urals và Siberia đặc biệt đánh giá cao. Pablo không kén thành phần của đất, chịu được nắng nóng, sương mù, độ ẩm cao tốt. Củ cải đường có khả năng bảo quản tuyệt vời, được các bà nội trợ sử dụng trong nấu ăn và chứa nhiều vitamin và khoáng chất.
Không có sai sót đáng kể nào trong giống Pablo... Tuy nhiên, lưu ý rằng củ cải đường có nhiều đường. Vì vậy, củ cải đường không được khuyến khích cho bệnh nhân tiểu đường hoặc những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Chỉ tiêu thụ củ cải đường ở mức vừa phải sẽ có lợi.
Đánh giá của nông dân
Nhiều người làm vườn biết về giống Pablo... Một số cư dân mùa hè đã cố gắng trồng một loại rau trên địa điểm của họ, trong khi những người khác chỉ đang lên kế hoạch trồng nó cho mùa tiếp theo. Nông dân Nga nói gì về Pablo?
Alexander, Saratov: “Tôi chỉ trồng những giống lai, chúng ít bị bệnh và cho năng suất ổn định. Pablo luôn cho những loại rau đẹp và đều, một số loại được bảo quản trong sáu tháng. Vị ngọt, thịt đặc, mọng nước ".
Marina, Oryol: “Tôi đã thử trồng củ cải của Pablo bằng cây con. Sau 10 ngày, mầm bắt đầu phát triển tích cực. Mặc dù mùa hè mát mẻ nhưng thu hoạch vượt quá mọi sự mong đợi. Bây giờ tôi khuyên tất cả những người làm vườn nên trồng củ cải đường của Pablo ".
Ruslan, Tyumen: “Theo tôi, giống Pablo có năng suất trung bình so với các giống trung muộn khác. Vị hơi đắng, mặc dù anh đã tưới nước và bón phân theo đúng quy trình ".
Phần kết luận
Nếu bạn chưa thử trồng củ cải Pablo trong vườn của mình, chúng tôi khuyên bạn nên suy nghĩ về nó. Rốt cuộc, loại rau này có những đặc tính tuyệt vời và năng suất ổn định.
Không phải là vô ích mà trong vài thế kỷ, củ cải đường đã được sử dụng rộng rãi không chỉ trong nấu ăn mà còn trong thẩm mỹ và y học dân gian. Ăn rau thường xuyên giúp tăng độ đàn hồi của da, bão hòa chất sắt, phốt pho và canxi trong cơ thể.