Một chế độ ăn ngon và hiệu quả với kiều mạch và thịt gà: giảm cân mà không gây hại cho sức khỏe

Chế độ ăn kiêng không chỉ giúp giảm thêm cân mà còn giúp thanh lọc cơ thể khỏi các chất độc hại. Nhưng bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cũng có những hạn chế ở mức độ này hay mức độ khác, vì vậy không phải ai cũng thích cách giảm cân này. Tuy nhiên, có những lựa chọn khá trung thành cho phép thực hiện một chế độ ăn uống rất đa dạng.

Một trong số đó là chế độ ăn kiêng với kiều mạch và ức gà hiệu quả và phổ biến. Hãy nói về nó chi tiết hơn.

Bản chất của chế độ ăn kiêng

Chế độ ăn kiều mạch và gà xuất hiện sau chế độ ăn kiêng phổ biến của kiều mạch, vì nó hóa ra khó và có hại khi tiêu thụ cùng một sản phẩm trong vài ngày.

Điểm đặc biệt của chế độ ăn gà kiều mạch là thực đơn bao gồm nhiều sản phẩm bổ sung: kefir, rau, pho mát, thảo mộc, trái cây.

Cơ thể nhận protein, chất béo và carbohydrate từ các sản phẩm chính của chế độ ăn uống.... Trọng lượng giảm, nhưng khối lượng cơ không bị mất.

Thực phẩm bổ sung cho phép làm cho chế độ ăn uống ngon hơn. Chúng giúp cơ thể nhẹ nhàng chịu đựng sự hạn chế của chế độ ăn uống thông thường.

Do sự đa dạng này, nhiều người không coi đây là một chế độ ăn kiêng hoàn chỉnh. và chỉ bị thuyết phục về hiệu quả của nó khi họ nhận được kết quả - họ đã loại bỏ được trọng lượng dư thừa.

Nguyên lý hoạt động

Sản phẩm chính trong chế độ ăn kiêng là kiều mạch luộc.... Cô ấy hành động như thành phần calo cao... Nó chứa nhiều carbohydrate, nhưng ít chất béo và protein. Ức gà là một nguồn protein ít calo. Nhờ cô ấy, các cơ vẫn ở trạng thái tốt. Quá trình giảm cân dễ dàng và hiệu quả.

Quan trọng! Kiều mạch được ăn vào buổi sáng. Sau bữa trưa, các sản phẩm bổ sung được phép - phi lê gà, rau, trái cây, thảo mộc.

Để có được kết quả, hãy làm theo các quy tắc:

• chỉ tiêu thụ thực phẩm được cho phép bởi chế độ ăn uống
• uống ít nhất 1,5 lít nước sạch mỗi ngày;
• bỏ dần chế độ ăn kiêng, theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng.

Ưu điểm và nhược điểm của chế độ ăn kiều mạch và gà

Lợi ích của chế độ ăn kiêng như vậy:

• hiệu quả đến từ những ngày đầu tiên;
• giảm cân nhẹ nhàng, không gây cảm giác đói;
• khối lượng cơ không bị mất;
• dễ chuẩn bị bữa ăn kiêng;
• giá thành sản phẩm thấp.

Tuy nhiên, bất kỳ hạn chế nào trong dinh dưỡng không qua đi mà không để lại hậu quả cho cơ thể. Thức ăn bổ sung trong khẩu phần kiều mạch-gà không bù đắp được lượng vitamin và khoáng chất cần thiết.

vì thế phương pháp giảm cân này có nhược điểm:

• rất khó để duy trì một chế độ ăn uống đơn điệu;
• tình trạng móng, tóc, da xấu đi;
• sau khi ăn kiêng, bạn phải điều chỉnh lại chế độ ăn uống thông thường và thực hiện điều chỉnh, nếu không cân nặng sẽ trở lại;
• một tác dụng phụ có thể là trục trặc của hệ thống tiêu hóa.

Có một lưu ý:

Ngày ăn chay với kiều mạch và táo

Kiều mạch với nước tương để giảm cân

Thực đơn

Những người ủng hộ thực phẩm lành mạnh thấy chế độ ăn kiêng này rất ngon. Nó cho phép đưa rau, trái cây tươi và khô vào thực đơn. Chế độ ăn uống đa dạng, cơ thể không bị căng thẳng nhiều.

Thực đơn gần đúng cho một ngày:

• bữa sáng đầu tiên - một phần cháo kiều mạch, 200-250 ml kefir;
• bữa sáng thứ hai - 0,5 phần kiều mạch, trái cây tươi không đường;
• bữa trưa - một phần cháo kiều mạch, một ức gà luộc, salad rau (dầu thực vật làm nước xốt), 300 ml kefir;
• trà chiều - rau củ hầm;
• bữa tối - một bên vú, 250-300 ml kefir;
• trước khi đi ngủ - 100 g trái cây.

Công thức nấu các nguyên liệu chính

Thực đơn đa dạng với các phương pháp chế biến món ăn.

Kiều mạch:

• Hấp cách thủy: đổ 1 cốc kiều mạch với 2,5 cốc nước sôi, đậy kín nắp và để qua đêm;
• đổ kefir qua đêm: 1 muỗng canh. l. ngũ cốc uống 1 ly kefir;
• Hấp sữa: đun sôi sữa và đổ đá xay lên trên, sau hai giờ món ăn đã có thể dùng được;
• nảy mầm kiều mạch xanh: ngâm tấm trong nước đun sôi để nguội đã rã đông hoặc để nguội trong 8-24 giờ.

Phi lê gà:

• luộc trong nước không có muối: cắt phi lê thành từng miếng và đun sôi trong một lượng nước nhỏ, vớt bỏ bọt;
• nướng trong giấy bạc: đập bỏ một ít, rưới nước cốt chanh, bọc trong giấy bạc và nấu ở 200 ° C trong 40 phút;
• dập tắt: thật thuận tiện để thực hiện việc này trong một bộ đa năng ở chế độ “Dập tắt”;
• hấp trong nồi hơi đôi hoặc nồi đa năng.

Cách đa dạng hóa chế độ ăn

Sản phẩm được phép bổ sung:

• phô mai tươi;
• cây xanh;
• rau;
• trái cây không đường.

Uống gì

Với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, chế độ uống chính xác được tuân theo.

Đồ uống được phép:

• nước, không ít hơn 1,5 lít mỗi ngày;
• trà hoặc cà phê không đường;
• kefir ít chất béo.

Gia vị được chấp nhận

Kỹ thuật giảm béo này cấm sử dụng bất kỳ loại gia vị nào trong nấu ăn.

Kiều mạch và ức được nấu chín mà không có muối và gia vị. Đồ uống không có đường.

Đọc thêm:

Ngày nhịn ăn với kiều mạch và kefir

Tại sao kiều mạch thô với kefir lại hữu ích?

Thời gian ăn kiêng

Bao nhiêu ngày để kiểm tra cơ thể, phụ thuộc vào kết quả mong đợi và ý chí.

Nếu bạn cần giảm cân trong ba ngày, chỉ dùng ngũ cốc và uống nước. Mỗi ngày mất 1 kg. Tuy nhiên, một phương pháp khắc nghiệt như vậy có thể gây hại cho cơ thể.

Tùy chọn bảy ngày

Trong một tuần, họ giảm từ 5 đến 7 kg. Các nhà dinh dưỡng gợi ý cách mềm và cách cứng.

Thực đơn nhẹ nhàng gần đúng cho một ngày:

• bữa sáng - một phần kiều mạch hấp, 1 ly kefir;
• bữa sáng thứ hai - 0,5 phần kiều mạch, một trái cây;
• bữa trưa - một phần kiều mạch, một phần ức luộc, một phần salad cà chua, dưa chuột và rau thơm với thêm dầu ô liu, 1 ly kefir;
• trà chiều - trái cây;
• bữa tối - ức luộc, 1 ly kefir.

Thực đơn nghiêm ngặt chỉ bao gồm kiều mạch, ức gà và nước.

Groats được ăn với số lượng không giới hạn... Phi lê được dùng cho bữa trưa. Kefir ít chất béo được cho phép một lần một ngày. Số lượng bữa ăn là 5-6 bữa mỗi ngày.

14 ngày

Áp dụng chế độ ăn kiêng 14 ngày không quá một lần một năm.

Chế độ ăn uống bao gồm:

• bữa sáng đầu tiên - một phần kiều mạch hấp, 1 ly kefir ít béo;
• bữa sáng thứ hai - 1 ly kefir ít béo;
• bữa trưa - một phần kiều mạch, 1 ly trà xanh;
• trà chiều - trái cây không đường;
• bữa tối tương tự như bữa sáng đầu tiên.

Vào ngày thứ 3, họ đưa vào chế độ ăn ức gà luộc vào bữa trưa và ăn phần còn lại của chế độ ăn.

Vào ngày thứ 4 và những ngày tiếp theo - rau, trái cây sấy khô, sữa chua ít béo và không đường vào buổi chiều.

Mức tiêu thụ tối đa cho phép là 950 kcal mỗi ngày.

Quy tắc thoát khỏi chế độ ăn kiêng

Điểm quan trọng nhất trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào là chuyển sang chế độ ăn kiêng thông thường.... Cơ thể phản ứng với việc từ chối mạnh mẽ các sản phẩm ăn kiêng với một số kg giảm.

Bạn có thể tránh căng thẳng nếu:

• giới thiệu dần các sản phẩm quen thuộc;
• không ăn quá nhiều;
• không ăn trước khi đi ngủ;
• không lạm dụng các sản phẩm béo, bột và ngọt.

Để kết quả đạt được duy trì trong một thời gian dài, sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng, hãy làm theo các khuyến nghị:

• quen với thức ăn không ướp muối - tiếp tục không ướp muối;
• giảm khẩu phần món ăn - dùng chung đĩa;
• bắt đầu ăn 5-6 lần một ngày - tổ chức ăn nhẹ bổ sung trong giờ làm việc để không bị ngấu nghiến vào ban đêm;
• hài lòng với kết quả của chế độ ăn kiêng - sửa đổi thực đơn thông thường và thêm nhiều thực phẩm ít chất béo, trái cây và rau vào đó.

Hiệu quả

Kiều mạch giàu chất xơ loại bỏ độc tố và chất độc ra khỏi cơ thể... Làm sạch cơ thể và giảm cân tự nhiên. Ức gà rất giàu protein, giúp bổ sung lượng protein bị hao hụt trong quá trình thanh lọc cơ thể, giúp cơ không bị mất tính đàn hồi.

Lượng calo hàng ngày giảm buộc cơ thể phân hủy chất béo trong cơ thểđể có được năng lượng bạn cần. Và các sản phẩm bổ trợ đa dạng hóa chế độ ăn uống và không để cơ thể bị căng thẳng không cần thiết.

Bạn có thể giảm bao nhiêu kg

Kết quả có thể khác nhau tùy thuộc vào trọng lượng ban đầu và đặc điểm cá thể của sinh vật.

Nhiều mô mỡ bị đốt cháy hơn ở những người thừa cân. Nó mất 5-10 kg mỗi tuần.

14 ngày ăn kiêng nghiêm ngặt cho kết quả tối đa cho những người có thể trạng bình thường - 10 kg.

Chống chỉ định và tác hại có thể xảy ra

Chế độ ăn kiêng với kiều mạch và ức gà không cung cấp cho cơ thể đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết. Theo thời gian, các vấn đề sức khỏe bắt đầu.

Chế độ ăn kiều mạch dài hạn làm trầm trọng thêm các bệnh mãn tính... Da mất đi độ đàn hồi và săn chắc. Tóc trở nên xỉn màu, yếu. Móng tay trở nên vàng, mảng móng bong tróc và gãy.

Chế độ ăn kiêng như vậy là chống chỉ định.:

• phụ nữ mang thai;
• với các vấn đề về dạ dày;
• với bệnh tim;
• với các vấn đề về thận;
• với bệnh đái tháo đường;
• trong giai đoạn hậu phẫu.

Nhận xét

Có thể giảm cân bằng cách chỉ ăn kiều mạch và thịt gà không? Hiệu quả của phương pháp được xác nhận bởi những người đã dùng thử.

Anastasia, 35 tuổi: “Tôi đã làm huấn luyện viên thể dục cho trẻ em được 8 năm. Các bà mẹ của con tôi thường hỏi tôi về các cách giảm cân. Tất nhiên, trước tiên tôi nói với họ về lợi ích của thể thao, nhưng tôi cũng khuyên bạn nên ăn kiêng. Kiều mạch và ức gà - một cách nhẹ nhàng và hiệu quả ".

Mikhail, 21 tuổi: “Tôi đã tập judo từ khi còn nhỏ. Tôi thích ăn ngon, vì vậy có vấn đề về thừa cân. Một tháng trước cuộc thi, đôi khi bạn phải ăn kiêng. Món gà kiều mạch là món yêu thích của tôi. Cơ bắp vào nếp, giảm cân, thực phẩm bổ sung giúp đa dạng hóa chế độ ăn ".

Lyudmila, 45 tuổi: “Rối loạn chuyển hóa đã dẫn đến việc phải dùng thuốc nội tiết tố. Tôi đã tăng thêm cân ngay lập tức. Sau khi hỏi ý kiến ​​bác sĩ, tôi đã thực hiện chế độ ăn kiêng 7 ngày với kiều mạch và ức gà. Tôi vẫn chưa ngừng uống nội tiết tố, nhưng cân nặng đã giảm đi một chút ".

Phần kết luận

Chế độ ăn kiêng với kiều mạch và ức gà sẽ giúp bạn giảm cân mà không gây căng thẳng cho cơ thể. Nó có hiệu quả để giảm cân và đã được chứng minh bởi nhiều người ủng hộ lối sống lành mạnh.

Ngoài các sản phẩm chính - ngũ cốc và thịt gà - chế độ ăn uống còn có nhiều loại bổ sung. Họ đa dạng hóa thực đơn và làm cho nó ngon và bổ dưỡng.