Hướng dẫn từng bước để trồng hẹ tây trước mùa đông
Hành tím là một bổ sung vitamin và ngon miệng vào chế độ ăn uống vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho gia đình và khách mời, hãy chuẩn bị nước sốt Iran từ hẹ tây và sữa chua tự nhiên. Nó sẽ bổ sung hoàn hảo cho các món thịt - ví dụ như thịt nướng.
Thật dễ dàng để tự trồng một cây hẹ và nó chín sớm hơn so với củ cải. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy thông tin chi tiết về cách trồng hẹ tây trước mùa đông và thu hoạch sớm.
Nội dung của bài báo
Hạ cánh mùa đông
Hành tím, hay họ hành, là một loại hành làm tổ.... 6-12 con phát triển từ một củ.
Đầu của nó nhỏ hơn (20-50 g), vì vậy chúng chín nhanh hơn. Cung đình được trồng để lấy rau xanh hoặc làm củ cải.
Có thể trồng hẹ tây trước mùa đông không? Có, bạn có thể. Trồng vào mùa thu cho thu hoạch sớm hơn 2-3 tuần và giảm khối lượng công việc làm vườn mùa xuân. Và sự phát triển của thực vật trong thời kỳ tuyết tan cho phép sử dụng hợp lý độ ẩm trong đất.
Ngoài ra, trong quá trình trồng podzimny, các đầu phát triển lớn hơn 15-20% so với các giống được trồng vào mùa xuân.
Ngày gieo hạt
Thời gian gieo hạt tối ưu cho gia đình hành tây vào mùa thu được xác định dựa trên thời gian đóng băng của đất... Từ khi trồng đến khi đất đóng băng, khoảng 2-3 tuần sẽ trôi qua. Trong thời gian này, các đầu có thời gian để ra rễ, nhưng không phát triển.
Người tiền nhiệm tốt nhất
Khi trồng hành tây vào mùa đông, đừng quên các quy tắc luân canh - luân canh cây trồng.
tài liệu tham khảo... Quy tắc chính của luân canh là không trồng một vụ trên cùng một luống trong hơn hai năm liên tiếp.
Trồng hành cùng một chỗ sẽ bị ruồi nhặng lấn át, làm chặt củ, mất mùa.... Nền văn hóa được trở lại vị trí ban đầu của nó không sớm hơn sau 4-5 năm. Thời gian nghỉ càng dài càng tốt.
Sau đó để trồng hành tây vào mùa thu? Để gieo hạt vào mùa đông, họ chọn những luống mà trước đó hạt bí đã được trồng (dưa chuột, bí đỏ, bí xanh), cà chua, các loại đậu, ngũ cốc. Gieo sau củ cải, cải, cải dầu cũng không tệ.
Không trồng hành sau bất kỳ loại nào khác của nó, tỏi, mùi tây, rau mùi... Các tiền chất không mong muốn khác là khoai tây, cỏ linh lăng và cỏ ba lá đỏ. Nếu không, có nguy cơ bị tuyến trùng gây hại cho hành.
Các giống trồng mùa thu
Các giống chịu lạnh được chọn để gieo vào mùa thu., vì củ phải có thời gian bén rễ và không bị đông cứng vào mùa đông.
Trong số các giống chịu lạnh phổ biến là:
- Sire 7... Một giống được lai tạo để trồng ở các vùng phía bắc. Khác nhau về chất lượng giữ nếp tốt và năng suất trung bình. Tạo thành tối đa tám bóng đèn trên mỗi ổ.
- Sophocles... Giống này được phân biệt bởi các củ lớn lên đến 50 g (7-9 miếng mỗi ổ). Vị cay. Màu của củ là đỏ với lõi màu tím. Không phụ thuộc vào thành phần đất và năng suất cao.
- Kuban vàng... Thích hợp cho các khu vực phía nam. Giống này được phân biệt bởi hương vị bán sắc, thời gian chín nhanh và năng suất cao. Chất lượng giữ của nó là cao.
- Hổ phách Siberia... Không ngại thời tiết lạnh, chống chịu được bệnh tật. Củ cỡ trung bình nặng 25-30 g (5-8 củ mỗi tổ). Vị thuốc là bán sắc.
- gia đình... Chịu lạnh và bệnh tật, chín nhanh. Trọng lượng trung bình của các đầu là 25 g, có tới 5 củ hành được hình thành trong mỗi ổ. Nó có một hương vị nhẹ.
Chuẩn bị hạ cánh
Chuẩn bị cho mùa thu gieo hạt hẹ bao gồm sự lựa chọn vật liệu để trồng, xử lý và chuẩn bị luống.
Lựa chọn chất trồng
Khi gieo hạt vào mùa đông, cần lưu ý chọn chất trồng thích hợp.
Chú ý! Sự hình thành bẹ lá bị ảnh hưởng bởi kích thước củ bạn trồng. Càng lớn thì khả năng cây bắn tên càng cao.
Ngược lại, các đầu nhỏ đã ghi đè thành công và hình thành màu xanh tươi tốt không có mũi tên vào mùa xuân. Củ nặng 10-15 g và đường kính 2 cm là chất trồng ưa thích nhất.
Hành tím được nhân giống chủ yếu bằng sinh dưỡng (bằng củ)... Khi gieo bằng hạt thì năng suất thấp hơn và thời gian chín kéo dài hơn.
Nhưng khi trồng bằng củ sau 3-5 năm, hẹ mất chất lượng giống, tích tụ bệnh tật và giảm năng suất. Trong trường hợp này, họ gieo bằng hạt hoặc mua vật liệu trồng mới từ người sản xuất.
Khi gieo bằng hạt, năm đầu tiên sẽ phát triển một củ có 5 đầu nhỏ.... Chúng được trồng vào năm sau. Trong năm thứ hai, một tổ lớn với một số lượng lớn bóng đèn được hình thành. Sau đó, cây hẹ được nhân giống sinh dưỡng từ 3 - 5 năm.
Làm đất
Luống gieo hạt được làm ở khu vực có ánh sáng... Đất được đào lên, dọn sạch cỏ dại, bón phân và làm ẩm. Tốt hơn là nên đào trước để đất có thời gian lắng xuống.
Từ phân bón, các chất hữu cơ và phân khoáng được đưa vào: mùn hoặc phân trộn (5-6 kg trên 1 mét vuông), superphotphat kép (60-80 g trên 1 mét vuông), tro gỗ.
Làm ẩm đất trước khi gieo hạt... Sau đó, cây sẽ hình thành một hệ thống rễ mạnh mẽ và mùa đông thành công.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Trước khi trồng, người ta phân loại và phân loại hành... Những cây có dấu hiệu bệnh, thối, hỏng cơ học được loại bỏ.
Các bóng đèn được chọn được khử trùng để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh... Đối với điều này, họ ngâm trong dung dịch kali pemanganat hoặc đồng sunfat trong 20-25 phút.
Ngâm trong dung dịch tro gỗ (250 g trên 5 l nước) trong vòng 5-10 phút sẽ giúp chất trồng khỏi bị thối và nuôi dưỡng nó bằng các chất hữu ích.
Công nghệ hạ cánh mùa đông
Vì vậy, giống đã được chọn và chuẩn bị, lên luống, bón phân và làm ẩm. Bạn có thể bắt đầu gieo hạt.
Hướng dẫn từng bước
Hành động theo thứ tự này:
- Mặt đất trên mặt luống được san phẳng và cắt rãnh.
- Hành tây được bố trí ở dưới cùng của các rãnh. Độ sâu của đầu khoảng 4 cm, nếu củ có đường kính lớn hơn 3 cm thì 5 - 6 cm.
- Đầu được đặt lộn ngược. Khi trồng hẹ tây, hướng của củ rất quan trọng - nếu bạn trồng theo hướng khác, hành sẽ không bị đông.
- Sau khi trồng, lấp rãnh bằng đất ẩm và nén chặt.
- Bề mặt của luống vườn được phủ lớp phủ và che vật liệu che phủ.
Ở Siberia và Urals, để có mùa đông tốt hơn, các luống được phủ bằng cành vân sam... Cây trồng có thể chịu được sương giá xuống -25 ° C mà không cần thêm nơi trú ẩn, trong mùa đông khắc nghiệt hơn, người ta không thể làm gì nếu không có lớp cách nhiệt.
Đề án hạ cánh
Khi gieo hạt hẹ, điều quan trọng là phải tuân theo các mô hình trồng... Cây trồng dày sẽ dẫn đến hình thành các củ nhỏ, vì không có không gian và chất dinh dưỡng cho một tổ lớn.
Các rãnh được cắt cách nhau 35-45 cm... Trong một hàng giữa các đầu, còn lại 8-10 cm.
Lỗi thường gặp
Người mới làm vườn làm khi gieo hành gia đình vào mùa thu, những sai lầm như vậy:
- Những củ có dấu hiệu bị bệnh được sử dụng để gieo sạ, những củ bị hư hỏng - những vật liệu như vậy sẽ không cho chất lượng cao ngay cả khi được chăm sóc cẩn thận;
- hẹ được trồng từ hạt của chính nó trong hơn 3-4 năm - theo thời gian, hành bị thoái hóa và cần phải trồng giống mới từ hạt;
- cây trồng dày - tổ hẹ cần nhiều không gian hơn để sinh trưởng và phát triển hơn hành tây;
- những đầu lớn (đường kính hơn 2 cm) được chọn để trồng - những mẫu như vậy dễ bị bắn và mùa đông xấu hơn những mẫu nhỏ.
Chăm sóc cây trồng
Chăm sóc hẹ mùa đông thực tế giống nhau từ chăm sóc cây trồng mùa xuân.
Vào mùa xuân, các luống phải được mở ra sau khi tuyết tan., bởi vì rau xanh xuất hiện nhanh chóng. Định kỳ xới đất và loại bỏ cỏ dại. Xét rằng trong suốt thời kỳ sinh trưởng, cây trồng tích cực sử dụng độ ẩm mùa xuân, nhu cầu tưới nước thực tế đã biến mất.
Nếu đất đã được bón vào mùa thu, thì mùa thu hẹ sẽ không cần bón bổ sung.... Nếu không, sau khi mọc lại 3-4 lá, bón phân đạm (bùn, urê) và khi bắt đầu hình thành củ - bồ tạt hoặc tro.
Bệnh và sâu bệnh
Nếu mùa xuân ẩm và lạnh, thì trồng có thể bị ảnh hưởng bởi sương mai và thối cổ rễ. Các cây bị ảnh hưởng được loại bỏ, phần còn lại được điều trị bằng thuốc chống nấm đặc biệt.
Chú ý! Sau khi được xử lý bằng hóa chất, con lông xanh không thích hợp làm thức ăn cho người. Nếu bạn trồng hành để làm thuốc thì chỉ nên sử dụng các biện pháp dân gian an toàn
Trong số các loài gây hại cho hành tây đặc biệt nguy hiểm ruồi hành tây... Để xử lý nó, bạn hãy rắc tro lên luống và tưới bằng dung dịch muối ăn (1 muỗng canh / 10 lít nước).
Đặc điểm canh tác tùy theo vùng
Khi xác định ngày cụ thể để trồng hẹ, họ được hướng dẫn bởi điều kiện thời tiết của vùng trồng.
Chọn thời điểm để hành có thời gian ra rễ nhưng không bắt đầu mọc.... Điều này có nghĩa là việc gieo hạt được thực hiện 2-3 tuần trước khi xuất hiện sương giá.
Cần phải biết. Thông thường, việc trồng hẹ tây bị đóng băng không phải vì sương giá nghiêm trọng, mà vì củ không có thời gian để bén rễ.
Ở Siberia và Urals, thời điểm gieo hạt hành gia đình vào mùa thu tối ưu - khoảng thời gian từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10. Tại Khu vực Moscow và Khu vực Leningrad - cho đến giữa tháng Mười. Tại Lãnh thổ Krasnodar, chúng được gieo cho đến đầu tháng 11.
Lời khuyên từ những cư dân mùa hè có kinh nghiệm
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên trồng hẹ tây trên một lớp lông xanh... Lông hành tím không bị xơ xác theo thời gian và giữ được mùi vị cũng như các đặc tính dinh dưỡng. Vì vậy, nó thường được trồng để làm rau thương phẩm.
Quan trọng! Hành lá là loại hành lá tiết kiệm chi phí nhất.
Hành lá cắt cành ở độ cao 20-25 cm, sau khi trồng một tháng.... Sự chín sớm như vậy là một lợi thế khác của hẹ tây so với hành tây.
Trồng hẹ để lấy củ cải cũng đáng được quan tâm.... Ngoài việc thu hoạch sớm hơn, hẹ tây được bảo quản tốt hơn vào mùa đông. Đầu của nó dày hơn, và kích thước nhỏ của chúng rất tiện lợi khi sử dụng.
Nên gieo hành gia đình trên hai luống riêng biệt.: để làm vật liệu trồng trọt và làm thực phẩm. Củ lớn được trồng trên hạt - chúng tạo thành tổ của những củ nhỏ, thuận tiện cho việc trồng vào năm sau. Và trên luống thứ hai, những củ hành nhỏ được gieo, từ đó những củ hành lớn mọc lên.
Hành tím được trồng trên đất có bón phân mùn và phân khoáng của đất.
Hội đồng. Nếu bạn nhổ một vài đầu củ khỏi tổ trong quá trình phát triển, thì những củ còn lại sẽ nặng hơn.
Phần kết luận
Việc trồng hẹ tây trước mùa đông đáng được chú ý, vì nó cho phép bạn có được cây xanh và củ sớm. Ngoài ra, củ hẹ nhỏ dễ bảo quản và dễ sử dụng.
Khi trồng trước mùa đông, điều quan trọng là phải chọn vị trí thích hợp cho vườn, lưu ý đến những người đi trước, sử dụng giống chất lượng cao và theo các mô hình trồng. Và khi được trồng ở Urals và Siberia - để cách nhiệt thêm cho cây trồng để có mùa đông tốt hơn.